怎样在家做烤肉最好吃（想吃烤肉不用出门）

清明过后，大地回春，感觉夏日的脚步也越来越近了。

随着温度升高，花花草草也有了新的模样，溪边的异木棉花谢结果后又“爆炸”啦。一团团白色的絮状物脱壳而出，悬挂在枝头，状如成熟开裂的棉花团，绿中有白，白中有绿，别有一番趣味呢。

天热了夜宵铺子也该热闹起来啦，不过笋笋知道许多小吃货现在都封控在家，出门吃夜宵更是奢望。

别担心，今天笋笋来给小吃货们推荐夜宵菜——家常烤肉。

烤肉应该算是热天里很受欢迎的吃食啦，其实在家就能做，现在很多人家里都有烤箱或空气炸锅，只要将食材准备好，烤出来的肉不比店里的差呢。

说到烤肉笋笋真的要推荐神仙酱料，苹果加洋葱，这真是百搭的方子呢，把它们打成泥拿来腌制肉类蔬菜类，然后烤一烤煎一煎真的超级美味呢，爱吃爱喝的小吃货们快点试下呀！

食材

五花肉、苹果、洋葱、葱姜蒜

白糖、盐、黑胡椒、生抽

步骤

五花肉清洗干净切片，加白糖、盐、黑胡椒、生抽抓拌均匀，腌制30分钟以上。

苹果、洋葱、葱姜蒜切块，用料理机打成泥，酱料做好啦。

将腌制好的五花肉取出，平铺在烤盘上。

刷上做好的酱料。

放入烤箱或空气炸锅200度烤15分钟。

烤好以后取出翻面。

可以根据喜好再刷上一层酱料，再次送入烤箱烤20分钟。

烤至五花肉表面金黄微焦即可。

烤好以后取出，太香了呀！

配上生菜，看起来和烧烤店的一模一样呀。

这样做出来的烤肉不用再蘸酱也很入味呦~

来，大口吃肉！

图文：呵呵笋

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