蒜容娃娃菜怎么做（蒜容娃娃菜的做法介绍）

将娃娃菜洗净沥干，一剖为四蒜去皮切末；锅中放适量水，放少许盐和油，水开后放入娃娃菜焯熟，下面我们就来说一说关于蒜容娃娃菜怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蒜容娃娃菜怎么做

将娃娃菜洗净沥干，一剖为四。

蒜去皮切末；锅中放适量水，放少许盐和油，水开后放入娃娃菜焯熟。

捞出娃娃菜沥干摆盘；锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入。

转小火，待蒜末炸至金黄时捞出 ，放在娃娃菜上；锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入水淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。