菜头炒芹菜的家常做法

食材芹菜（适量），下面我们就来说一说关于菜头炒芹菜的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

菜头炒芹菜的家常做法

食材

芹菜（适量）

葱花（适量）

尖椒（1根）

姜末（适量）

酱油（1勺）

食盐（1勺）

步骤1、芹菜切断清洗一遍，放到热水中焯水备用。

步骤2、葱花、尖椒、姜末准备好备用。

步骤3、锅中加油，放入配菜进行爆香，加点食醋和酱油爆出香味！

步骤4、加入焯水的芹菜进行翻炒 ，一定要用大火翻炒，炒出湿气!

步骤5、接着就是调味:加食盐1勺，酱油适量进行调味，然后钩点淀粉汁进去。

步骤6、收汁就可以关火装盘了，完成了。

步骤7、美味又好吃的菜头炒芹菜完成开吃了。