腊味煲仔饭的正宗做法（经典腊味煲仔饭）

做法步骤

1、将米淘洗干净，并浸泡半小时。

2、将所有配料切片备用。

3、加上食用油用大火煮饭！

4、待米饭水快干时候打开盖！

5、将肉类码放在饭上！

6、并且淋入美极鲜！

7、盖上锅盖用小火慢慢炕锅底，记着一定要均匀受热！

8、当米饭发出焦香味时，但不是糊味儿哦，放蔬菜再焖一两分钟。

9、是不是想吃一口这脆香的锅巴呢。

小贴士

这里油的量略多一些，这样锅巴更容易脆香。煮饭水的量比平时煮饭少一些

心情故事

在我们家美极鲜味汁的使用率就如同老抽生抽一般平凡。不管是炒菜还是蘸食都离不开它，用它来做煲仔饭那是味道正正的！