猪大肠和牛肉一起怎么做（猪大肠牛肉的烹饪方法）

食材：鲜牛腱子肉400克、鲜猪大肠300克、姜、蒜、小米椒、青红椒调料：辣鲜露5克、鸡汁5克，下面我们就来说一说关于猪大肠和牛肉一起怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

猪大肠和牛肉一起怎么做

食材：鲜牛腱子肉400克、鲜猪大肠300克、姜、蒜、小米椒、青红椒。调料：辣鲜露5克、鸡汁5克。

牛肉改刀，煮熟备用；猪大肠处理洗净，改刀，烧好备用。

置锅火上，热油，下姜蒜和小米椒煸炒，再下牛肉、肥肠翻炒，加水及调味料，文火烧制，下青红椒收汁即可。