上海黄鱼面的做法(黄鱼面怎么做)
把小黄鱼拆头拆骨放入油里编一下然后加水烧汤,下面我们就来说一说关于上海黄鱼面的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
上海黄鱼面的做法
把小黄鱼拆头拆骨放入油里编一下然后加水烧汤。
小黄鱼的鱼肉先放在一边等会下面条的时候再用。
不一会就熬成雪白的黄鱼汤了。
把黄鱼汤里的骨头全部滤干净,然后再倒入锅中加入雪菜调味。
放入面条和小黄鱼肉,煮面入味即可。
一碗鲜美的黄鱼面就做好了。
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