鸡茸蘑菇汤怎样做(都怪鸡蓉蘑菇汤)
By 大吃货小吃货大小吃货
用料
- 鸡胸肉 50克
- 蘑菇 适量
做法步骤
1、一过完年,冰箱里的食材成了我头疼的根源,每天我都在算计怎么才能把它们吃掉,看看这些口蘑,今天我就做个鸡蓉蘑菇汤吧,口蘑洗干净,切片
2、前两天做炸鸡排时剩的鸡胸肉
3、随便剁一下,就成了鸡蓉,待用
4、饱含热泪的把洋葱切成丁
5、锅里放黄油,把洋葱倒进来
6、翻炒一会,再把口蘑片倒进来
7、放盐
8、黑胡椒粉
9、翻炒到口蘑和洋葱变软,就可以关火,待用
10、锅里放黄油
11、放面粉,面粉的多少,取决于你是否喜欢喝浓汤
12、把黄油和面粉翻拌一下,不均匀也没有关系
13、倒牛奶,不要一次倒很多,一点点加
14、而拌均匀白汁的工具,就要用上打蛋器,超好用
15、等把白汁拌匀以后,放鸡蓉,也是用打蛋器把鸡蓉打散
16、再把刚才炒好的口蘑洋葱倒进来
17、搅拌均匀,出锅
18、喝一口,绝对惊艳全场
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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