番茄黑胡椒炒意大利面家常做法（父亲节给老爸做道菜）

简单又好吃的意面，大约上上上上周我爸妈和姑姑一家来找我吃饭的时候，给他们做了这个意面，很简单，而且他们都很爱吃。

By 小尼在家Amber

用料

• 意面 200g
• 西红柿 1个
• 五花肉 100g
• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量

做法步骤

1、准备200g意面(大约2人份)，番茄，五花肉

2、水开后放入意面，调成小火加一点盐煮10分钟，煮熟后过凉水。番茄切块，肉解冻切丁(我是提前切好的，解冻就可以)，加适量料酒，生抽，盐，腌10分钟。

3、开火，锅中加少许油，先放入肉丁翻炒至变浅色

4、加入番茄和少许盐翻炒。

5、炒至番茄出汁、软烂，加少许番茄酱，继续翻炒均匀。

6、放入煮熟的意面，翻炒均匀，好啦

7、好啦

8、搭配烤面包片或者沙拉、水果之类的，早餐吃非常好哦，虽然有五花肉，但不腻，到中午一点都不会饿。中午或晚上吃也行。

小贴士

tips: 1.面条和五花肉都不适合放到下一顿吃，所以煮合适的量，一顿吃完。 2.五花肉可以换成培根，培根切小粒，不用腌，炒的时候加点盐既可以。

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