山药红豆糕的家常做法(山药红豆糕怎么做好吃)

食材:山药200g,红豆100g,白糖40g,水果樱桃若干,下面我们就来说一说关于山药红豆糕的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

山药红豆糕的家常做法(山药红豆糕怎么做好吃)

山药红豆糕的家常做法

食材:山药200g,红豆100g,白糖40g,水果樱桃若干。

山药隔水蒸熟。

蒸至筷子可以戳穿即可。

去皮打成山药泥。

红豆提前泡水12小时,后蒸熟。

锅内放水烧开下糖熬糖浆。

下红豆翻炒,至水干。

出锅时红豆表面有一层薄薄的糖结晶体。

将山药泥和处理好的红豆混合。

使用模具造型。

造型装盘,点缀水果即可。

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