各大护肤品的功效（各大护肤品中的）

要想知道护肤品的效果好不好，最直接有效的办法就是看成分。比如保湿的玻尿酸，美白的维C、烟酰胺，抗衰老的维A，都是比较耳熟能详存在。

随着人们对皮肤结构认识的加深，近年来，在眼花缭乱的成分中，有一种比较高端的成分逐渐被推上了C位。很多国际一线护肤品牌（比如诗兰黛、海蓝之谜、莱珀妮），都推出了含“肽”的产品。

“肽”这种成分多出现在高端护肤产品中，涉及面霜、精华、面膜、眼霜等，用于抗衰老，可以说贵比黄金。所以，这篇文章我悄悄地写，不能让老婆看见，主要是买不起。[捂脸]

那么，“肽”（又叫胜肽）究竟是一种什么神仙成分？

“胜肽”一词的来源

学过生物化学的都知道，蛋白质是由氨基酸通过“肽键”连接而形成的，多个氨基酸通过肽键连接形成的物质被称作“多肽”，多肽实质上是一种小分子蛋白质，如果太多的肽键连接所形成的大分子就叫蛋白质。

英文Peptide, 翻译过来是“多肽或者肽”，但是，在护肤品中看到相关的成分都被称作“胜肽”，叫肽或多肽都不难理解，为什么又叫“胜肽”？难道是故弄玄虚忽悠人吗？

“胜肽”其实是台湾人的叫法， 台湾人的叫法从何而来，这就要研究古汉语了，在古时候“肽”亦称“胜（shēnɡ）”, 两者是表示同一意思的异体字。可能是台湾较早接触到含肽的护肤产品，所以胜肽一词就在护肤圈逐渐流传。

胜肽究竟是什么成分？

胜肽是多个α－氨基酸以肽键连接而形成的化合物，它也是蛋白质水解的中间产物。

胜肽是由多个氨基酸连接而成（连接氨基酸的这个化学键名称叫肽键），化妆品中用到的胜肽是由2~9个氨基酸连接而成。

每种胜肽可以由不同的氨基酸组成，按照组成胜肽氨基酸的种类数量来划分，可分为：二胜肽（两种氨基酸）、三胜肽（三种氨基酸）、四胜肽（四种氨基酸）.... 以此类推。

我们常常看到二胜肽（不是二姨太）、三胜肽...六胜肽、九胜肽，这些胜肽分子量较小（又被称作寡肽），性质稳定，更容易被人体吸收。

氨基酸、寡肽、多肽、蛋白质的关系

胜肽是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物。

蛋白质虽然是人体很重要的物质，但是它真正能起作用的，或者说和其他蛋白质进行信号传递、交换的，通常是很短很小的一个结构。

就好比一个超大的榴莲，能吃的果肉就只有里面的一丢丢。蛋白质也是这样，如果通过一定的方式把这种结构给破解了，去掉冗余的部分，留下的就是起到核心作用的肽了，这些肽就成为了当今护肤品界的明星成分，当然，价格也是非常昂贵的。

通常，小于10个氨基酸组成的肽被称为寡肽，10~50个氨基酸组成的肽叫多肽，超过50个氨基酸组成的叫蛋白质（关于氨基酸的数目，目前还没有一个统一的界定）。

由于含有的氨基酸的品种不同，二胜肽、三胜肽也有不同的品种，因而就出现了各种名称不同，作用不同的“胜肽”。简单来说，氨基酸组成胜肽，胜肽组成蛋白质，护肤品中用的胜肽也被称为寡肽。

胜肽究竟能不能被皮肤吸收？

我们的皮肤是一层很致密的结构，它的主要作用是防御，而不是吸收，所以，一种活性成分想要透过肌肤角质层，与它的亲水性、分子量、三维结构等都有关系。多肽本身的分子量会比较大（大于500道尔顿），又有亲水基团，皮肤角质层是拒绝进入的。

但是，因为有像@王二博士这样的科研工作者（俗称科研狗）的存在，会采用一切科技手段，想方设法让有用的成分能够穿透皮肤屏障，为我们所用。

科学家们又对胜肽进行了结构改造，加上了棕榈酸或者其他亲油的基团，使多肽更加亲肤，所以护肤品中胜肽的名称通常由“修饰基—氨基酸数—后缀序号”组成，就是为什么我们看到的多肽大多数都叫做：棕榈酰XX肽或者乙酰基XX肽，比如乙酰基六肽-8、棕榈酰三肽-5来。

胜肽为什么能在护肤圈备受青睐？

细胞病理学鼻祖、德国医学家魏尔啸指出：“从生命细胞源入手，深入细胞分子结构，一切疾病都来自细胞的改变。”

从生物学角度看，组成细胞的营养物质主要是：水、无机盐、脂肪、蛋白质和其它微量有机物。其中水占85%—90%，蛋白质占7%—10%，其他营养物质共占4%—6.5%左右。

不难发现，蛋白质占人体干物质的一半以上，是细胞中最重要的营养物质。恩格斯也曾断言：“没有蛋白质就没有生命。”

但是，随着研究的不断深入，科学家们发现：蛋白质并不能直接被人体吸收和利用，而是在体内分解为单个氨基酸和一部分短链被人体吸收。而单个的氨基酸也不能直接利用，需要由几个氨基酸链接成短链后才能被人体利用。这种短链就是肽类物质。

胜肽是涉及人体内多种细胞功能的重要物质，在科学界，胜肽的作用逐渐被证实。主要包括：

合成细胞，并调节细胞的功能活动；

充当神经递质，传递信息；

作为运输工具，将人体所食的各种营养物质与各种维生素、生物素、钙及对人体有益的微量元素输送到人体各细胞、器官和组织。

总之：肽是人体重要的生理调节物，具有重要的生物学功能，它可全面调节人体生理功能，增强和发挥人体生理活性。肽对人的细胞活性、功能活动、生命存在来讲，具有不可替代的重要性。

因此，胜肽在肌肤护理中的作用逐渐被开发和证实。

护肤品中胜肽的作用&作用机理？

胜肽最初被用于一些欧美药妆中，类似于蛋白质的作用，能促进胶原蛋白、弹力纤维和透明质酸增生，提高肌肤的含水量，增加皮肤厚度以及减少细纹，总的来说主要被用于抗皱抗衰老。

顺便说一下，@王二博士曾经的主要研究内容就是一种蛋白质成分在创伤修复和皮肤再生方面的应用，切了不少老鼠的皮肤，也看到了蛋白质对皮肤产生的实实在在的变化。

此外，胜肽在美白淡斑、创伤修复、促进毛发生长，以及丰胸、纤体等方面具有良好的作用。

都知道胜肽类护肤品能抗衰老，但究竟是通过什么作用抗的衰老？抗衰老的概念太宽泛，是让皮肤美白还是让肌肤更饱满？

根据具体的、不同的作用机理，胜肽可分为：信号类胜肽、神经递质抑制类胜肽、承载类胜肽、其他类胜肽等。但是，护肤品商最为钟爱的两类胜肽则是信号类胜肽、神经递质抑制类胜肽。

（1）信号类胜肽：

信号类肽具有生长因子的作用，其作用机理是：通过增加基质细胞的活性来促进基质蛋白尤其是胶原蛋白的合成，同时能增加弹性蛋白、透明质酸、糖胺聚糖和纤维连接蛋白的合成，使得皮肤更加年轻、富含弹性。

常见的信号类胜肽：棕榈酰五肽-3、棕榈酰三肽-1、棕榈酰三肽-5、棕榈酰六肽、六肽-9、肉豆蔻酰五肽-11。

（2）神经递质抑制类胜肽：

类似于肉毒素机理，通过抑制肌肤的儿茶酚胺和乙酰胆过度释放，可局部阻止神经传递肌肉收缩讯息，使脸部肌肉放松达到平滑细纹、除皱的作用。

常见的神经递质类胜肽：乙酰基六肽-3、乙酰基八肽-1、五肽-3、二肽类蛇毒素，作用部位常在表情肌集中的部位如眼角、额头。

补充一下什么是肉毒素：

肉毒素是肉毒杆菌产生的毒素，是一种神经毒素，原先用于治疗面部肌肉痉挛和其他肌肉运动紊乱症，用它来麻痹肌肉神经，以达到停止肌肉痉挛的目的。

后来被应用于医学美容，常见的瘦脸针就是这玩意儿。肉毒素可以阻断神经与肌肉间的神经冲动，使过度收缩的小肌肉放松，进而达到除皱的效果。或者是利用其可以暂时麻痹肌肉的特性，使肌肉因失去功能而萎缩，来达到雕塑线条的目的，也就是通常所说的去皱和瘦脸。

所以说，你以为打了瘦脸针脸上的脂肪就会自己飞出来吗，不会的，看了这个原理是不是已经放弃了打针的念头？

（3）抗羰基化胜肽

保护胶原蛋白不被活性羰基类化合物破坏，具有清除自由基的作用。

（4）承载类胜肽

不少仙姑也许知道，铜肽（GHK-Cu），它的大名，也就是正式的化妆品原料名叫：三肽-1铜。还有其他别名：普瑞扎肽络合铜，铜胜肽，醋肽铜。

GHK是伤口愈合的强力致活剂，对铜离子具有很高的亲和力，铜肽（GHK-Cu)是由铜离子和三肽-1自发络合形成的一种化合物，对神经组织再生及血管生成具有刺激作用，并可刺激多种细胞外间质成分的合成。铜离子具有促进修复的作用。

（4）抑制酪氨酸酶活性，阻止黑色素向角质层传递

从而抑制和减少黑色素的形成，比如Atrium公司开发的九肽-1（商品名：Melanostatine）,用于美白祛斑。

胜肽对皮肤的影响

如果作用机理看着比较蒙圈，“肽难”的话，不妨看看简单明了的总结。不同的胜肽通过不同的作用机理，对皮肤会产生哪些影响呢？

保湿：肽是天然保湿因子的重要组成部分，肽中含大量亲水基因（氨基、羟基、羧基）处于分子立体结构表面，具有极强的锁水性。

营养：肽对皮肤渗透力强，可透过角质层与皮肤上皮组织结合，参与和改善皮肤细胞代谢，使皮肤中的胶原蛋白活性增强，保持角质层水分及纤维结构完整性，为细胞提供营养，达到滋养皮肤之效果。

抗衰：皱纹的产生与胶原质自然流失有关，肽可直接渗透到真皮层中补充流失的胶原蛋白，重整皮肤纤维组织结构，恢复皮肤弹性，延缓细胞衰老，使皮肤柔润光滑、细小皱纹得以舒展。

美白：人的肤色主要由表皮细胞中的黑色素决定的。肽中还含有淡化色素的因子，不但具有阻止和淡化的双重功效，而且还具有美白皮肤不反弹的特点。

修复：肽能直接渗透到皮肤底层，可直接修复变性的细胞，清除自由基，协助细胞制造胶原蛋白，重整皮肤纤维组织。

使用胜肽类护肤品的注意事项

（1）首先，胜肽的价格很高，与维生素等护肤成分不同，胜肽属于氨基酸和蛋白质类的产品，不是任何一个小实验室就能制备出来的，研发成本和生产成本都相对比较高。胜肽成分常常用于大牌类护肤产品。

（2）其次，从胜肽的作用机理可以看出，它和维A酸这种强劲抗衰老成分不同，它有一定的作用周期，最少为4周，多的可能是几个月才能肉眼见到抗衰老效果，所以胜肽类护肤品在日常使用中要长期坚持。

（3）最后，就是胜肽和其他功效性成分结合可增加它穿透皮肤的能力、最大效的发挥抗衰老功效等，譬如棕榈酰五肽-4和烟酰胺、泛醇结合用来抗老和美白的效果要远远高于任何单一成分。

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肌肤胜雪、肤如凝脂、吹弹得破、冰肌玉骨！[比心]

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