餐饮店铺吸引顾客的方法(这家餐饮店用这2招)
门店吸引客流越来越难了,餐饮店也不例外。各种各样的餐饮店越开越多,竞争激烈,有了外卖平台,顾客都在网上订餐,店主为了获得顾客,不得不给平台交服务费。
原本租金就高,再加上外卖平台服务费,很多餐饮门店都经营不下去了。
那餐饮店要怎么做才能扭亏为盈呢?
最关键的还是要吸引客流,只有客流不断扩大,门店的营业额才能提高,营业额提高了,店主才能赚到钱。
今天给大家介绍一家餐馆的案例,他们通过会员裂变(主要是老带新)的方式,在1个月的时间内新增了200名新顾客,利润比之前翻了3倍!
他们是怎么做到的呢?我们可以结合公 众 号的模板消息或者小程序来做这两步的内容。
第一步:设置优惠券
会员裂变把会员分为VIP1、VIP2、VIP3三个等级,会员每月可自动获得优惠券,会员自己用券消费可享受优惠,送券给好友消费可获得升级,升级后享受更大优惠。
1、VIP1会员每月可以获得10张9.5折券
2、VIP2会员每月可以获得5张9折券,5张9.5折券(VIP1会员分享券给3个好友来店消费可升级为VIP2会员)
3、VIP3会员每月可以获得5张8.5折券,5张9.5折券(VIP2会员分享券给6个好友来店消费可升级为VIP3会员)
每个等级优惠券的数量刚好可以满足会员的正常消费,同时还会有剩余,这样会员就可以把剩余的券分享给朋友来获得升级,实现老顾客带新顾客。
等级越高,优惠越大,会员更想升级,分享优惠券的动力更大,老带新的效果也更强。
第二步:吸引顾客加微信,成为会员。
设置优惠券之后,店主要做的事情就是邀请第一批会员。
第一批会员是基础,会影响到最后吸引客流的大小,所以店主一定要积极主动邀请。
打印海报贴在店里,顾客来店消费的时候,主动地让他们扫海报加微信,领券激活会员,不同等级的会员享受不同的优惠折扣和权益。
当店主邀请到第一批会员之后,裂变就开始了。
①会员为了升级享受更大优惠,会积极主动分享券给好友消费,就会不断地帮门店带来新客户。
②会员推荐的新客来店消费后,慢慢会变成新会员,新会员为了升级,又会继续为店里带来新客。如此循环往复,让客户帮我们主动宣传传播。
这家店老板就是用这种“会员裂变”的方式,在一个月的时间内新增了200个顾客。
餐饮店生意不好做,吸引客流越来越难,会员裂变效果强大,先学会这一招的店主一定能在生意上占得先机。
获取新客户的方式有很多,我们可以通过各种各样的方法引流。
比如:让新客户进入到门店,做好成交,产生购买;
或者,可以通过老客户去介绍新客户,让新客户成为门店的顾客。
那想要给门店带来更多的新客户,就得启用我们老顾客的人脉资源,利用老顾客对于我们的信任,去吸引他的朋友或者他身边的一些顾客来进店消费。
通过老会员的转介绍,让那些我们不认识的新顾客也变成我们的会员,然后设置不同的优惠力度吸引他们继续来店消费,甚至帮我们带来更多的转介绍客户。
那我们在做会员裂变时应该注意哪些问题呢?
第一,老顾客为什么会帮你介绍?一个是他对你的客情关系比较好,二是他有利可图,他才会有帮你干这件事情的动力和热情;
第二,新客户为什么会来?首先他自身能获取一定的利益,或者是老客户的信任转稼;
第三,怎样才能做到病毒裂变,让我们的老客户不断地带新客户来,也不断的帮我们去传播、去宣传,让他们帮我们带更多的客户到门店当中?这些都是需要我们思考的。
关于老客户的会员裂变方案非常多,你可以结合自己的产品来设置不同的会员等级和权益,从而实现会员裂变的效果。
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