咖喱做法(咖喱牛肉饭的烹饪技巧分享)
用料:牛肉400g、胡萝卜1根、土豆1块、洋葱半个、咖喱3块、姜片6片,下面我们就来说一说关于咖喱做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![咖喱做法(咖喱牛肉饭的烹饪技巧分享)](http://img.studyofnet.com/upimg/627737484.jpg)
咖喱做法
用料:
牛肉400g、胡萝卜1根、土豆1块、洋葱半个、咖喱3块、姜片6片。
做法:
(1)牛肉洗净切成方块儿。
(2)加入几片姜,料酒或者放入电饭煲或高压锅里将牛肉煮至9分熟。
(3)土豆、胡萝卜、洋葱切块儿。姜片,咖喱块备好。
(4)煮好的牛肉冲洗干净备用。
(5)锅里烧热底油,下洋葱和姜片炒香。
(6)牛肉下锅炒匀。
(7)接着下土豆和胡萝卜。
(8)加入足量的热水。
(9)咖喱块儿放进去。
(10)调入适量盐,盖上盖子大火烧开转小火炖。
(11)因为牛肉已经压过,土豆和胡萝卜熟透就可以了。
(12)用小碗扣上焖好的米饭。
(13)装上咖喱牛肉,这饭就OK了。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com