炸香椿芽的做法（炸香椿芽怎么做）

食材：香椿芽2两、鸡蛋一个、淀粉适量、盐适量、鸡粉适量、油适量，下面我们就来说一说关于炸香椿芽的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炸香椿芽的做法

食材：香椿芽2两、鸡蛋一个、淀粉适量、盐适量、鸡粉适量、油适量。

将香椿放到开水里烫一下就捞出来，淋干。

和糊：半碗水、一个鸡蛋、一把淀粉和到一定粘稠度，加入盐、鸡粉、倒少许油

把香椿放进去。

锅里放油，油温5成热，把和好的香椿放入油锅。

香椿芽炸制金黄色就可以食用了。