大理美食精选（大理美食今天主打酸）

还记得上次我们的无辣不欢吗？

今天我们主打酸可好？

可以说喜酸是云南人的一种情怀。

大街小巷都有泡菜店的身影，

他们都爱那一股腌渍发酵过的酸味。

啧啧啧！

这酸爽够回味良久了！

云南酸食大集合

青芒果蘸辣椒面

酸爽

未成熟的青芒果被称为情人果。是集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品，含有大量的营养元素。

生吃芒果--那酸酸甜甜的味道，

犹如恋爱中的感觉，

使人怦然心动，

又别具浪漫的热带风情。

云南能拌辣椒吃的水果除了青芒果，还有菠萝、李子、梅子、杏子、羊奶果、酸木瓜、草莓、酸多依、杨梅等。

你能想象吗？我几乎是咽着口水码着字，

酸木瓜拌辣椒、李子拌辣椒、青芒果蘸辣椒是云南本地人从小吃到大的美食哦，自从我尝试过就再也没忘记过这个味道，每年就等着时间敞开了吃呢！

建议大家喜欢酸辣口味的可以尝试一下，会有惊喜哦，舌尖上的碰撞，妙不可言！

七八月是最佳食用季节

喜欢酸的宝宝们千万别错过了！

云南的酸除了辣椒拌水果的独特吃法外还有很多其他好吃的！

首当其冲的就是超级好吃的

dai

傣

wei

味

gui

鬼

ji

鸡

我的一个地道的云南盆友，只要是外省朋友来云南游玩，他一定会带去吃傣味。傣味一般是由景洪或者德宏的傣族人民开的饭馆，这简直是出了云南根本吃不到的地道口味。如果吃傣味，那肯定会点这道菜。

说是菜，其实也是昆明人能光嘴吃的零食。

鬼鸡delicious food

鬼鸡，菜名听起来挺诡异，味道却是棒棒哒！富有柔韧感的鸡腿嫩肉撕成小条，配上小米辣、树番茄和青柠檬汁调味，这酸爽！！！想想都会有种口水打转的冲动！

bo

菠

luo

萝

zheng

蒸

fan

饭

你一定听说过云南西双版纳的菠萝饭了，菠萝蒸饭和菠萝饭差不多，一般指的也是一种在云南，把菠萝切开，然后掏去里面的菠萝肉，然后放入紫米或米和水蒸。

这种蒸出来的菠萝饭带着米的香味和菠萝的香味，超级好吃，简直是色香味俱全了。

suan

酸

mu

木

gua

瓜

yu

鱼

自小在洱海边长大的大理人，对木瓜酸辣鱼自然是情有独钟。其中酸木瓜便是这道菜的精髓，酸木瓜是云南特产，不同于其他木瓜，它味道极酸，搭配着洱海渔做成酸辣口味，简直了！

suan

酸

jiao

角

gao

糕

酸角糕，云南特产被人们称为“可以嚼着吃的果汁”。就像QQ糖，吃着特过瘾！

老少皆宜，开胃小零嘴！

反正是我的最爱！

本来酸角长这样！

加工后就是这样的，猫哆哩的酸角糕应该是云南卖得最好的了吧！

今天酸的带劲儿吗？

下次说什么吃的呢？

就不告诉你！

记得等我归来继续撸吃的哈！

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