熟黄豆怎么做的（煮熟的黄豆怎么做好吃）

猪蹄炖黄豆的做法：猪蹄剁成块,清洗干净;锅里放水,加入猪蹄煮开,翻动猪蹄,两分钟后关火,再次用水冲洗，下面我们就来说一说关于熟黄豆怎么做的?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

熟黄豆怎么做的

猪蹄炖黄豆的做法：

猪蹄剁成块,清洗干净;锅里放水,加入猪蹄煮开,翻动猪蹄,两分钟后关火,再次用水冲洗。

锅里放一点油，加入一些冰糖翻炒到溶化后改小火；放入猪蹄翻炒几下。

加入料酒、生抽和老抽继续翻炒。

把已经上色的猪蹄倒入高压锅；加入姜片和提前浸泡好的1碗黄豆。

加水没过食材，大火煮开高压锅发出扑哧声改中小火25分钟即可。