大蒜去皮方法（需要用什么工具呢）

把整头大蒜掰开,用刀切去根部的硬结,放入碗中倒入清水,浸泡5分钟后,用手轻轻捻去大蒜外皮即可，下面我们就来说一说关于大蒜去皮方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

大蒜去皮方法

把整头大蒜掰开,用刀切去根部的硬结,放入碗中倒入清水,浸泡5分钟后,用手轻轻捻去大蒜外皮即可。

用菜刀拍碎后大蒜皮更易去:将大蒜掰瓣后放在案板上,用菜刀轻拍几下,再剥皮时就容易多了。

另外,戴着胶皮手套,把大蒜放在手里,不停的用力搓,也是个剥蒜的偷懒方法。