肾结石到底能吃啥（肾结石是吃出来的）

90%的肾结石都是因为饮食不当导致。得了肾结石，除了积极治疗，饮食上要格外重视。

1、偏爱动物内脏。

很多人都喜欢吃动物内脏，夫妻肺片 、爆炒腰花、酸辣鸡杂、猪杂汤、猪肝粥等等，每一道都是美味。

不想肾结石找上你，再喜欢吃都要控制量，不可贪吃。因为动物内脏含有很丰富的嘌呤，如果摄入过多，就会导致体内尿酸浓度更高，更加容易形成尿酸结石。

2、吃菠菜、马齿苋等高草酸食物不焯水。

经常食用草酸含量高的食物，如菠菜、豆角、苋菜、竹笋、西蓝花等。体内草酸堆积过多，很容易形成肾结石。

因此在吃这类蔬菜时，最好先焯水，沸水焯一下就可以去除40~70%的草酸。把水烧开，迅速放入蔬菜，20秒左右捞起即可。

3、喜欢吃腌制类的食物。

肾结石人群中很大一部分喜欢吃腌制的食物，如：咸菜、腊肠、酸豆角、咸蛋等，而且平时口味比较偏重，做饭清淡少盐会感觉食之无味。腌制的食品当中含有大量的亚硝酸盐，会使体内尿酸含量升高，尿酸在形成结晶之后，会沉淀在肾脏部位，形成肾结石。

所以还是要少吃腌制食物，每天食用盐限制在3～5g，也就是一个啤酒瓶盖的量即可。

4、偏爱甜食。

数据表明：不论正常人还是结石病人，在食用100克蔗糖后，过2小时去检查他们的尿，发现尿中的钙和草酸浓度均上升。

所以吃甜食也要适量。有肾结石的人最好是少吃甜食，避免加重病情。

5、摄入高蛋白食物超标。

经常过量食用高蛋白质的食物是会引发肾结石的。因为高蛋白质的食物使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及时有效地通过肾脏功能把多余的钙、草酸、尿酸排出体外，就很容易形成肾结石。

一天差不多一袋奶、一个鸡蛋、2-3两的瘦肉，经常吃一点豆腐，基本上每天蛋白质的量就可以满足了，不能吃得太多，否则对肾脏来说就是负担。

6、吃太多海鲜。

海鲜当中含有大量的高嘌呤类物质，如果身体尿酸代谢出现了异常，就容易导致高嘌呤类的物质在肾脏内累积，久而久之就容易形成了肾结石。

如果吃了很多海鲜，记得多喝水，多排尿，能够降低患肾结石的风险。如果本身有肾结石，或者肾脏功能不好的人，要少吃海鲜。

7、无肉不欢。

很多人就是无肉不欢的，甚至顿顿都要吃肉。肉的蛋白质含量是非常高的，吃太多肉就会使蛋白质摄入过多，诱发肾结石。再喜欢吃肉也要适量。

8、喜欢喝各种饮料，基本不喝水。

本身喝水少的人就容易患肾结石。很多人不但不喝水，甚至用各种饮料来代替水，让肾脏承受双重负担。碳酸饮料中的添加剂物质会和体内的钙结合，导致钙的大量流失，聚集在肾脏中就容易形成结石。

一定要多喝水，绝对不能用饮料来代替水。每天喝8杯水即可。如果本身有肾结石的人，更要少喝碳酸饮料，多喝水，避免加重肾结石的症状。