板栗产业知识培训（报道追踪家门口的市场岂能忽视）

极目新闻讯记者 董淑健

通讯员 刘世民

12月10日，湖北省罗田县一个由农业农村局、林业局、城投公司等多部门9名工作人员组成的专班赴武汉市考察板栗市场。

中国板栗历来有“北迁南罗”的说法，迁西板栗与罗田板栗各有所长。10月28日，极目新闻以《迁西货街头飘香叫“板”湖北货，罗田板栗大举挺进餐饮市场，江城板栗市场为何尽飘“外省香”？》为题，重磅报道了江城板栗市场被河北迁西板栗大规模占领的消息。报道引起中国板栗大县罗田全县范围的强烈反响，经过一段时间的酝酿发酵，罗田县委县政府决定成立专班，考察武汉市板栗类休闲食品市场，根据考察情况制定策略，寻求解决罗田板栗如何占领武汉销售市场，突破进军武汉炒货市场的瓶颈，倾全县之力做大做强板栗产业链。

10日上午9时许，罗田县板栗产业链工作专班首先来到武汉市江汉路步行街，与多家炒货店店主交流，深入了解单店每天板栗的销售情况、消费者的口味趋向以及板栗炒食过程中的注意事项等。随后，又在周边地区超市门口、居民小区门口等地查看休闲食品的销售情况。下午，工作专班去徐东路板栗批发市场深入了解情况。

罗田县板栗产业链链长汪福平说，“通过考察，我们进一步了解了武汉市场炒食板栗的销售情况。近几年罗田板栗虽然因品种的不同选择主攻菜品市场，但也有两个品种适合炒食。我们将根据此次考察的情况拿出具体可行的操作方案，尽快推出代表罗田水平的、适合武汉等大城市市民口味的新产品，以期做大这一富民产业。”

据悉，罗田县近期将建一家板栗博物馆。

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