怎样做西红柿炒鸡蛋(家常西红柿炒鸡蛋)
越来越严峻,门口有站岗的人了,限制活动区域了,现有的材料给大家分享一道西红柿炒鸡蛋。
西红柿只有3个了,今日官宣2 20,身边密接一大早被大轿子车接走了。
鸡蛋也就4个,看到信息鸡蛋涨到12一斤了,特殊时期食材都是奢侈品。
形式越来越严峻了,出不了门,就开始琢磨如何利用现有的菜来填饱肚子的问题,既要吃饱还要吃好。
把西红柿切成小块备用。
鸡蛋搅匀备用。
皮芽子葱花切碎备用。
大豆油加热,放入葱花,皮芽子爆香。
放入搅拌好的蛋液炒至金黄,放入食盐,根据自己的口味加量,少许味达美。
放入西红花搅拌,温火加热至西红柿出汁,小火炖使西红柿汁融入鸡蛋,加少许蚝油提鲜。
炒好盛入盘中,配米饭,馒头,大饼均可。
一道美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。
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