木薯粉做透明的麻薯的做法（想吃麻薯不用买）

一次偶然的机会在一家甜品店吃了一款非常好吃的网红奥利奥麻薯，里面虽然只有奥利奥，但是味道回来后就一直回味那个味道，于是就做琢磨着自己能还原那个好味道，同时也是为了自己的身体健康，少去外边吃一些不知道添加了些什么的添加剂食品。

这不正好有些空闲时间，就在家捣鼓这些小零食，我和我家小妹都是很喜欢吃甜食的，喜欢那种甜甜的味道，绽放在口中的甜蜜感，更喜欢吃了甜食后，带给心情的愉悦感，或许这就是甜食的魅力吧，比较生活在快节奏的都市，再不给自己放松放松压力，多获取一些快乐元素，那就会更恼火了。

在没吃过麻薯之前，我还是挺喜欢吃糯米糕的，但是自从吃了麻薯后，我便一发不可收拾的爱上了它，软糯Q弹的口感，小巧的造型，又有点像QQ糖，平时追剧的放几个，真是好吃极了。有时间的话，隔三岔五就会做给家人吃，煮一煮、拌一拌就好，做一锅一家人都够吃，做法又简单，3分钟轻松学会。

【网红奥利奥麻薯】

食材：纯牛奶250ml，白糖20g，木薯粉25g，炼乳5g（可不放），奥利奥饼干碎适量；

具体操作步骤：

1、首先准备一个大一些的碗，先将25g的木薯粉和20g白糖倒进去，然后再搅和搅和搅拌均匀（喜欢吃甜食可以多放一些白糖），前面步骤准备好了就再倒入一些适量的纯牛奶搅拌均匀，记住要一边搅和，另一边用倒牛奶，这样才不容易有很多的面疙瘩，最后我们要加入使麻薯美味的炼乳，倒入炼乳后的麻薯香味会更浓郁香甜。

2、现在开始煮制麻薯了，首先将面糊放到炉灶上用最小火要不停的一边搅一边煮，煮至面糊变得粘稠了就可以关火了，煮好的整个状态类似于比较稀的年糕，放一旁让面糊变凉。

3、然后拿出一个好看的盘子，首先将奥利奥饼干中间的夹心去掉，只留外边的饼干，然后将奥利奥饼干包在纸袋里，用一个擀面杖碾碎奥利奥饼干，将饼干铺在盘子上在里面铺上厚厚一层奥利奥饼干碎，然后把煮好的麻薯倒在上面，如果喜欢有点造型的还可以把麻薯弄在模型里边。

4、最后就是摆盘了，可以用筷子或者勺子分割成小块小块的，裹满饼干碎就可以吃啦，是不是很简单呢。

这次做的麻薯比以前做的都好吃，原因是甜品师傅透露:多加了一种它炼乳，麻薯吃起来绵软细腻，口感好。想吃麻薯不用买，一把木薯粉就能做，软糯Q弹，比糯米糕还好吃。美味又简单的麻薯就做好了，喜欢吃的小伙伴不妨自己做一做吧，喜欢我的文章记得为我点赞哟~~