晒干的蛤蟆怎么保存

把蛙干的肚子拨开，取出里面的蛙油，下面我们就来说一说关于晒干的蛤蟆怎么保存?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

晒干的蛤蟆怎么保存

把蛙干的肚子拨开，取出里面的蛙油。

把蛙油用温水或者凉水发泡，一般8-12小时左右，然后换一次清水，加些冰糖，隔水蒸，上汽再蒸个7 8分钟就OK。

另外，只有雌蛙才有蛙油的，因为蛙油就是雌蛙的输卵管和胎盘类物质。

拿保鲜袋蜜封保存。