金汤肥牛怎么熬好吃（家庭版金汤肥牛）

家庭版金汤肥牛，10分钟在家做一锅，比饭店的味道还好吃！

降温了，天气越来越冷，锅仔、火锅这会是人们最喜欢吃的，锅子可以一直加热，食物不会降温，吃到嘴里，胃也暖暖的。

今天在家做了一道金汤肥牛，大家肯定都吃过，酸辣开胃，好多饭店都会把这道菜定为特色菜，酸爽辛辣的金汤，清爽不腻的肥牛，吸饱汤汁的金针菇配菜，真的是吃完这顿还会想着下一顿，饭店里这道菜价格不便宜，而且里边的肥牛卷也不多，吃起来不过瘾，所以我们干脆就自己在家做吧！

看起来有些复杂的菜品，其实做起来非常简单，今天这道金汤肥牛10分钟就做好了，热气腾腾的一锅端上桌，超级受欢迎，自己做的经济实惠，又干净卫生，想吃多少肥牛卷就放多少，吃着超级满足，赶快来看看具体做法吧！

【金汤肥牛】

食材：肥牛卷400克、金针菇250克、绿豆芽100克、金汤肥牛酱料1包、葱蒜适量、油少许、盐少许

做法及步骤：

第一步：所有的食材先准备好，配菜我用的金针菇和绿豆芽，建议多放些金针菇比较好吃。

第二步：绿豆芽清洗干净，过水焯一下，去除豆腥味。

第三步：金针菇也同样洗干净，切去根部，掰成小块，过水焯一下。

第四步：锅里放油，放入葱花和蒜片炝锅，油放一点就可以，不要倒太多，我放的有些多了。

第五步：把绿豆芽和金针菇放进去，煸炒一下，加少许盐调味。

第六步：加入3碗水煮开，其实这一步可以省略，把绿豆芽和金针菇放入大碗里，最后浇上肥牛汤，我觉得这样加点盐炒一下，吃起来更有味道。

第七步：水开之后倒入一包金汤肥牛酱料，有这个酱料就省事多了，做一锅时间也不过10分钟。

第八步：再次煮开，把肥牛卷放进去，煮熟。

肥牛卷煮熟便可以关火了，直接用锅子来吃更方便，而且还可以随时加入，天气冷了，饭菜凉的很快，锅子还可以保温。

是不是很简单呢？ 学会了自己在家做，想吃金汤肥牛再也不用去饭店了，有时间赶快动起来吧！

我是花凝雨嫣，今天的金汤肥牛卷的做法就分享到这里了，希望这篇文章对您有帮助，感谢您的每一个赞和关注，感谢大家一直以来的支持！每天为您分享一道家常菜，每天定时更新，记得关注我哦！本文系作者原创，未经许可禁止转载，盗图及搬运！