白萝卜焖牛腩（萝卜炆牛腩冬季暖身）

做法步骤

1、牛腩，牛筋，牛姜切好后，用电子粥煲炆好备用。炆的时候，加入适量的水，蚝油，酱油，盐，糖，姜片，油，即可。炆一个小时左右。

2、煲里加入适量的清水，放入萝卜，煮熟。

3、准备4只的指天椒。

4、将指天椒切粒后加入到萝卜中，一起煮。

5、加入适量的海鲜酱调味。

6、将炖好的牛腩加入和萝卜一起煮。

7、盖锅，同煮约10分钟。

8、装起享用，香香的萝卜牛腩，好辣！

小贴士

牛腩先提前炖好再加入和萝卜同煮。 加入适量的辣椒调味，口感更佳！

心情故事

老爷子提议吃萝卜牛腩。 市场上没有熟牛腩卖，婆婆只能买生的，买了一些坑腩，一些牛筋，一些牛姜回来，自己炆牛腩。 婆婆调的味道很不错，喜欢吃。加入几个自己腌制的指天椒，辣辣的，吃得满头大汗！