国珍破壁粉的外用功效和作用（传统丸剂制作技艺）

从今年11月5日起，我们开设“绝活亮出来”全媒体报道专栏，伴着悠扬古朴的木洞山歌、栩栩如生的木板年画……我们从成千上百项本土非遗绝技中精选了八项与读者和网友共赏，他们在重庆这片热土上孕育、生根、传承，承载着巴山渝水的匠人匠心。

截至今日，这一专栏将暂告一段落。

一招一式、一颦一笑，绽放在台上，底蕴在台下;一针一线、一器一物，千年技艺，手手相传。巴渝大地上非遗的传承，历久弥新，世代相传。

——编者

在南岸区江龙路桐君阁制药厂车间，一条条自动化、数字化、智能化生产线高速运转，物料加工、真空传送、机器人打包……各工序一气呵成，不产尘、生产高效。国家级非遗代表性传承人殷树荣一双眼睛犹如“雷达”，时刻监控着产品质量。一粒粒黑珍珠般的药丸，他只需手一捏、嘴一咀，即知药丸含水分多少、溶解时限多长，与专业仪器检测数据偏差微小。

“丸药，是桐君阁的起家本领，质量不能出丝毫问题。”殷树荣说。

丸剂是中华民族最古老的中药剂型之一，迄今已有2300多年历史。药以医为用，医以药著名。重庆的地理环境造就丰富的动、植、矿物药材资源，又因长江水道汇聚了云贵川藏道地药材，而闻名医药商邦。明代李时珍所著《本草纲目》注释大黄曰：“蜀以锦纹者佳”。

“桐君阁正是依托这些优势资源发展起来的。”殷树荣称，1908年巴县人许健安在渝中区太平门鱼市口(现渝中区解放东路270号)新建大药房。因仰慕中药鼻祖“桐君”仁德医术，将药房命名为“桐君阁熟药房”，实行“前门开店，后门制药”的作坊式生产经营，桐君阁由此诞生。

其后，桐君阁人一直尊崇“修合虽无人见，诚心自由天知”的堂训，选料认真，制作精细，包装讲究。尤其是生产的丸药，具有奇、秀、绝的特点，不但丸剂的剂型齐全，有水蜜丸、大蜜丸、微丸、浓缩丸、泛丸等，外观也十分漂亮，各色药丸中，粉红如霞、乌黑发亮、淡黄如金、洁白如珍珠。最奇的是微丸，直径只有1毫米左右，每克微丸平均能达到550粒。故民间称道：“熊长泰的痧药(眼药)，伍舒芳的膏药，桐君阁的丸药，壶中春的丹药。”产品不仅行销川渝，还远销日韩欧美及南洋。

抗战时期，桐君阁不但未停产，还积极参与防空灭火和救治伤员。因而“老牌桐君阁，精制中成药”的美誉广为流传。

创办人许健安的高徒陈锡章更被药界誉为“药王”。之后，陈锡章将技艺传授给药师毛辑熙等人。上世纪末，桐君阁陆续招聘了一大批中药学专业的大专毕业生，如李显伟、张少正、刘伟霞、殷树荣等人，由此桐君阁传统丸剂制作技艺得到不断传承和弘扬。

“不过，丸剂制作精细，对制作人的技术要求非常高，涵盖选材、净制、切制、配料、碾粉、筛粉、混粉、起母、打丸、选丸等20多道工序，制作时间长、要求高、难度大，不同技术水平的人做出的丸剂，从外观到质量都可能截然不同。”殷树荣称。随着社会的发展，纯手工制作已经完全不能满足大规模的市场需求，需要运用现代化、自动化的制药设备及工艺。

殷树荣说，一般而言，药粉越细吸收得越好，手工研磨、打粉的细腻程度不如机器制作。过去，所有的工序都由人来加工和控制，质量水准会存在一定差异，而采用自动化、智能化的设备，加之规范科学的工艺技术质量标准，药品质量就不存在差别。

“不论采用何种工艺，不论是手工还是机械，本质上来讲是要保证药品质量，促进药效发挥。从这个角度来看，医药工业化、自动化、智能化对于丸剂的发展有很好的促进作用。在医药工业时代，高质量的设备是药品质量的根本保证之一。”殷树荣表示，目前，桐君阁生产的丸剂产品共80个，包括还少丹、安宫牛黄丸、六味地黄丸、乌鸡白凤丸、一粒止痛丸等。

殷树荣表示，当前，中医药发展迎来天时地利人和的大好时机，“与时代同行，师古不泥古、创新不离宗，促进中医药传承创新发展，进一步讲好中医药故事，是每一个中医药人和传承人的应尽之责。”