夏天也可以这样吃私藏美食大分享（高温天就想吃它）

有一说一啊，夏天的确就是“吃瓜季”。

黄瓜、丝瓜、角瓜、冬瓜，这个时候不仅鲜嫩，吃法也最多！

像是今天这个小蒸包，就集齐了“海鲜”、“瓜鲜”，在我家的“吃瓜指南”里也能排上前3名！

特别是孩子有点苦夏，不爱吃饭的时候，你就做它吧，食欲直接就被打开了。

没人能不爱吃黄瓜吧，它就是夏天清爽蔬菜的代表了！

而且黄瓜的补水效果也很出色，夏天孩子爱出汗，这种补水食物，食材清单里一定得放几个。

饺子皮又一次担起了重任，夏天我还是喜欢做这种不用和面的小蒸包！

薄薄的皮儿里面塞满了馅料，这1口咬下去，才是真的爽翻了。

- 黄瓜鲜虾包 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

黄瓜2根 / 鸡蛋1个

虾仁100克 / 饺子皮10张

辅料：油、鲜菇粉、盐、柠檬

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

· 操作步骤 ·

1

将现成的虾仁切碎，挤入柠檬汁，腌制10分钟左右，更好给虾仁去腥。

2

碗里打入1个鸡蛋，给它充分搅散了。

3

不粘锅喷油，倒入刚刚搅好的蛋液。

4

小火翻炒蛋液，不用炒到完全熟透，感觉有些成型了，就可以给它盛出来了。

5

黄瓜擦丝，撒一点点盐，给它拌匀就行。如果不想做黄瓜的，你们换成角瓜、丝瓜也都能做，味道也是很不错的。

6

撒盐拌匀后的黄瓜丝，静置腌制2分钟，让它能够析出水分。之后将黄瓜丝多余的水分都挤出来，就可以放到一边备用了。

7

黄瓜丝里加上油、鸡蛋碎、虾仁和一点鲜菇粉调味。

8

给食材和调味料都充分拌匀，馅料这步我们就算完成了。

9

现成的饺子皮擀薄，在边缘处抹上清水，这样之后包的时候能更好包一些。

*给饺子皮擀薄，一个是能塞上更多的馅料，再一个，蒸出来的造型也是更透明更好看的。

10

将馅料放入面皮里，收口，这个小包子就算完成了。

11

包好的包子都放入蒸屉当中，上锅蒸8分钟左右。

12

这种蔬菜类的小包子都比较好熟，熟透就能取出来了。

13

夏天没有什么比这种清爽的蒸包系列更受人欢迎了，各种瓜菜，只要你喜欢的都能做，指定不能翻车了！

除了做蒸包，你们家的黄瓜还有没有什么好吃又好玩的神奇做法，都可以来评论区聊聊啊！

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