泡椒花生米怎么做好吃（如何做泡椒花生米）

主料：花生米适量 辅料：小米辣适量、干辣椒适量、大蒜仔适量 ，下面我们就来说一说关于泡椒花生米怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

泡椒花生米怎么做好吃

主料：花生米适量。

辅料：小米辣适量、干辣椒适量、大蒜仔适量。

配料：八角适量、桂皮适量、香叶适量、花椒适量、胡椒适量、味精适量、盐适量。

花生米用清水浸泡1小时左右。

开口容器中盛放适量开水，将适量的大蒜和泡椒切碎后放入，混合，冷却。

用清水将浸泡后的花生米冲洗干净，锅中放入适量水、盐和八角、桂皮、香叶等料，大火煮开，中火煮20~30分钟。

煮熟后用漏勺将大料捞出。

用凉开水冲一下花生米，冷却待用。

泡椒水中放入适量花椒、胡椒粉，充分均匀后加入花生米。若水太少，可加入凉开水或矿泉水至没过花生米。用封闭容器装好后放入冰箱，一个晚上后就可以开吃拉。