冷冻蔬菜最好的方法（怎么冷冻蔬菜）

有些蔬菜最好先煮烫漂是一种简单的方法将蔬菜倒入煮沸、咸水中，煮至未覆盖，直到鲜绿色和脆嫩-大多数蔬菜约2至5分钟小贴士：冷冻蔬菜以达到最大风味，下面我们就来说一说关于冷冻蔬菜最好的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

冷冻蔬菜最好的方法

有些蔬菜最好先煮。烫漂是一种简单的方法。将蔬菜倒入煮沸、咸水中，煮至未覆盖，直到鲜绿色和脆嫩-大多数蔬菜约2至5分钟。小贴士：冷冻蔬菜以达到最大风味。

沥干，并立即在一碗冰水冷却，以设置颜色，停止烹饪。

无论是煮、炒的还是烤的，一定要在冷冻前冷却它们。这样对纹理的伤害更小。

蔬菜的冷冻时间不同，大多数都能保存2至3个月。