粤菜达人煎五花肉(这道香煎里脊分分钟光盘)

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粤菜达人煎五花肉(这道香煎里脊分分钟光盘)

粤菜达人煎五花肉

里脊肉切片,厚度约3~4毫米。 加入糖,盐,酱油,淀粉,用手稍稍揉搓肉片,使调料均匀。腌制5分钟。这时候可以准备一些喜欢的蔬菜,我准备了尖椒,切成几段,展开成片。 热油,煎肉。煎肉时将蔬菜也放入刚刚腌制肉的酱汁里停留片刻,能直接生吃的蔬菜不需要腌制煎熟。肉煎制两面变色,颜色会变深。肉煎好后煎制蔬菜。 煎好后可夹入馒头片,面包片。想减肥的我,真香!,

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