蘑菇鸡汤怎么炖好喝（蘑菇鸡汤做法）

将砂锅中放入半锅水，然后放入黄芪、党参（均是干的），然后开火加热煮沸，下面我们就来说一说关于蘑菇鸡汤怎么炖好喝?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蘑菇鸡汤怎么炖好喝

将砂锅中放入半锅水，然后放入黄芪、党参（均是干的），然后开火加热煮沸。

将新鲜的半只鸡剁成鸡块，然后放在一盆中，用自来水泡一泡冲洗干净，然后再放在另一煮锅中煮一煮（约2分钟）。

待鸡块煮沸2分钟后，捞出，再放入热开水中涮一涮，将鸡块表面上的杂质涮掉。

然后，再捞进煮沸的黄芪、党参砂锅中，然后再加适量的盐，盖上锅盖大火煮沸，然后改成中火煮炖15分钟。

然后，将平菇洗干净，掰成小窄叶，在开水中焯一下，然后再捞入煮炖的鸡汤中。

然后继续中火煮炖10分钟后，改成小火，慢炖20分钟即可成美味营养的鸡汤。