炒白玉菇正宗做法(素炒白玉菇做法简单)
白玉菇洁白晶莹,鲜嫩润滑,是非常美味的营养菜肴。清炒搭配香葱, 简单好操作。
主料:
白玉菇 200克
辅料:香葱 3根姜 2片蒜 2瓣
调料:花椒粉 1克蒸鱼豉油 2勺番茄酱 1勺盐 3克
制作方法:
1.准备食材白玉菇和香葱;
2.白玉菇用水焯一下;
3.香葱、姜片、蒜切断备用;
4.油热爆香葱、姜、蒜、花椒粉;
5.调入番茄酱,放入白玉菇翻炒;
6.调入蒸鱼豆豉、盐炒匀;
8.出锅装盘。
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