自制水果雪糕最简单的做法窍门（自制水果雪糕的N种简易方法）

夏季到啦，好多孩子和大人都想吃好吃的雪糕，可是遭遇了“雪糕刺客”，心有余悸不敢乱买，既然如此，还不如自己在家用水果简易做健康无添加的美味雪糕呢～

【tips:若家中无淡奶油和淀粉也是可以省略其步骤的，影响不大】

【第一款:多水果果粒雪糕】

1.红心火龙果，芒果，猕猴桃切丁(尽量小点，不要超过拇指盖那么大)

(可以根据个人喜好搭配)

2. 加入纯牛奶(如果喜欢奶味重一点的可以适量增加)

3. 挤一点炼乳(是为了奶香更浓和增加甜度，如果没有的话也可以只加糖)

4. 加入一勺打发好的淡奶油

(淡奶油原因会使冰淇淋更加细腻，不易出现冰碴，使口感更好）

5. 搅拌均匀后，倒入雪糕冷冻膜，放入冰箱冷冻一夜。

【第二款:香浓丝滑的奶香布丁雪糕】

1.牛奶(可以换成奶粉）和淡奶油一起倒入锅内

2.加入糖(按个人喜好添加量)

3.最后加入淀粉，用手动打蛋器搅拌均匀

(放淀粉对于有冰渣和口感发硬会有改善，也可以增加黏稠性,起到乳化剂的作用,将水分和奶油充分融合凝固。）

5.打开煤气灶，全程中小火，一边加热，一边搅拌，大约8分钟，搅拌至浓稠关火。

6.放凉后(可在里面添加自己喜欢的水果）再倒入模具中，送冰箱冷冻一夜。

【第三款:懒人冰冻水果】

工作下班后想到以上做雪糕的方法太麻烦的打工人们，可以只做这款动动手指剥皮就好的“雪糕”吧～

①香蕉剥皮后淋上柠檬汁或橙汁(以防变色影响食欲），然后包上保鲜膜直接放冷冻室就好～

②菠萝、火龙果和芒果等都可以切成小块，用牙签插上(也可以不用)后直接放塑料碗里用保鲜膜封上就好了。(喜欢酸奶的可以淋点酸奶）

③冻橘子瓣和冻葡萄，这个就更简单了，皮都不用剥啦，因为皮的营养很高，所以最好还是直接吃吧～

还有什么草莓，荔枝，蓝莓……大家喜欢什么就尝试什么吧，快乐DIY～

(tips:冻水果最好三天内吃完，密封问题很重要哦～)

就先介绍到这里吧，喜欢自制好吃又健康的家庭小零食的朋友可以关注我吖～我是注重养生的00后，请多多指教！