米汤米糊的做法（米汤米糊怎么做）

材料：青菜（最好是小青菜，大青菜尽量选菜心的地方），米粉少许，下面我们就来说一说关于米汤米糊的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

米汤米糊的做法

材料：青菜（最好是小青菜，大青菜尽量选菜心的地方），米粉少许。

青菜洗净切碎。

米粉用冷水调开至没有结块。

锅内加高汤烧开并加盐调味，因为高汤本身有油，所以不用再加油了。

调好的米粉边搅拌边到入锅内，锅内的汤变得有些粘稠就可以了，不用加太多米粉，加多了就变成糊，而不是汤了。

加了米粉的汤再次煮开。

加入青菜末并搅拌开。

锅内的汤再次煮开，并煮1分钟左右，等菜末熟了即可出锅。