中河豚毒难受吗(吃海鲜千万要小心)
海鲜一直备受消费者的喜爱,尤其是吃货们,往往可以为了饱餐一顿肥美的海鲜,掏光自己的腰包也不心疼。然而,吃海鱼也要注意安全,以免自己和家人遭受不必要的麻烦!
据报道珠海一家6口人因为吃海鱼中了剧毒,送到医院抢救,医生还告知,这鱼的毒比河豚还厉害100倍,幸好命大!
那么,他们吃的是什么鱼呢?
黄先生前几天在珠海的市场购买了一条鳗鱼,由于购买的是大只的海鳗,所以准拿回家一家人聚餐的时候一起吃。当天晚上,一家6口人在一起热热闹闹的吃饭,吃完饭没多久,就都开始上吐下泻,这明显就是食物中毒。
于是一家人立刻就医,除了并不吃鱼的儿子,家人都有不同程度的中毒,而症状最严重的老婆则被推进了重症监护室。
询问医生才知道,这次中毒主因叫雪卡毒素,分布在鱼的头、内在器官中,哪怕烹调的高温也不能破坏这种毒素,所以只要误食就会中毒,而除了他们,沿海地区因为食用这种带毒海鲜情况存在,常常也会有人中了这样的毒。
相对的,由于养殖鱼并没有使用有毒藻类,所以没有出现这样的有毒鱼,所以海产虽好,但是风险确实也比养殖的大了很多!
喜欢吃海鲜的朋友,想要防止海鱼中毒的事情再次发生,大只海鱼拿回家做鱼的时候尽量要丢弃头部和内脏,不要因小失大。
最后,买回家之后不要趁着新鲜就吃了,在清水中养一周左右,毒性也会大大减小。,
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