土豆百吃不厌（土豆热气腾腾日子有滋有味）

扫码感受河北阜平县骆驼湾村、顾家台村有滋有味的日子。

河北阜平县骆驼湾村一处民宿。 新华社发

骆驼湾村居民院里的鲜花娇艳欲滴。

如今充满生机的骆驼湾村。

骆驼湾村航拍图（2019年8月，资料图片） 新华社发

顾宝青老人

土豆,对于河北省阜平县骆驼湾村的顾宝青老人来说有着特殊的意义。

骆驼湾村地处太行山深处，过去这里交通闭塞，道路狭窄崎岖，老乡们种植土豆，仅仅是为了糊口。

2012年12月30日，踏着皑皑白雪，走进顾宝青家探望。当时正是饭点，问老人一家正在吃什么。顾宝青把旁边的锅盖掀开，说就吃这个。锅里温着馒头、玉米饼子、蒸熟的红薯、土豆和南瓜。老人从锅里拿出一块蒸土豆，递给了，掰了一块，放在嘴里，说味道不错，还让旁边的人都尝尝。看到老区一些乡亲尚未摆脱贫困，生活比较困难，勉励大家“只要有信心，黄土变成金”。

如今，清水瓦、木挑梁、小皮檐、花格窗……这个太行山深处的小山村发生了翻天覆地的变化。顾宝青和乡亲们住上了新房子、有了新工作。虽然现在生活越来越好了，但她时常还是会蒸上一屉土豆，热气腾腾地揭开，像极了如今骆驼湾村民的好日子。

对困难群众，我们要格外关注、格外关爱、格外关心，千方百计帮助他们排忧解难，把群众的安危冷暖时刻放在心上，把党和政府的温暖送到千家万户。

只要有信心，黄土变成金。

——2012年12月29日至30日，到河北阜平看望慰问困难群众时强调

本期物语·土豆

数说

2021年，骆驼湾村人均可支配收入由2012年的950元增长到17480元；顾家台村人均可支配收入由2012年的980元增长到19153元。

文、图/广州日报全媒体记者于梦江(署名除外）

老房子成了打卡地

从一天只吃两顿饭

到在村里公司上班

位于河北省阜平县龙泉关镇的骆驼湾村和顾家台村相邻，四周被巍巍太行山环绕，海拔1500多米。日前，记者刚到顾家台村口，振奋人心的标语“只要有信心、黄土变成金”便映入眼帘，驱车往前二三公里，骆驼湾村口立起的“我们过上了好日子”八个大字格外醒目。几年来，顾家台村将村头道路改名为“圆梦路”，在村前建起了大广场——“圆梦广场”。在骆驼湾村，从村头到村尾，全体村民一户不落地翻盖了新房。

改变的不仅仅是住房。如今，骆驼湾村的道路两旁建成了沿河公园、文体广场，昔日贫困闭塞的村庄，已蜕变为中国美丽休闲乡村、全国乡村旅游重点村。

2020年，记者曾来到骆驼湾村采访，如今过去了近两年，村子有了许多新变化：村对面的露营地上停了许多辆房车，村里更加安静有序，也更加干净整洁。中午时分，记者遇见顾宝青，她正坐在家旁边小卖部的门口跟乡亲们聊着天。午后的阳光透过树叶，洒在她充满笑容的脸上。记者说明来意，顾宝青爽快地拉着记者往“骆驼湾一号院”走去，那是她以前的家，如今已是远近闻名的旅游打卡地。

顾宝青回忆道：“当时来到家里，问我们每年有多少收入，粮食够吃吗，还问我正在吃的什么？我把旁边的锅盖掀开，说就吃这个。”她回忆说，当时炕旁边的锅里温着馒头、玉米饼子、蒸熟的红薯、土豆和南瓜。“我从锅里拿出一块蒸土豆，递给了。掰了一块，放在嘴里，说味道不错，还让旁边的人都尝尝。”她回忆，当时还问他们有什么要求，顾宝青说没什么要求，又说，给他们修条道行不行，她说行。

如今，蜿蜒平整的柏油路、水泥路，遮盖了村里曾经崎岖不平的搓板路、小土路。路旁的湖水碧波荡漾，农家院里的鲜花娇艳欲滴，置身其中，让人心旷神怡。

顾宝青告诉记者，她对如今的生活很满意。以前，全家一共七口人种着3亩多地，一年收入2000来块钱。如今，村里做起了旅游产业，家里的老房子经过政府的翻修之后有了新的名字——“骆驼湾一号院”，并成为旅游景点。顾宝青和大女儿也在公司上班，“现在我一个人的工资每月有2000多元，抵得上以前全家一年的收入了”，她骄傲地说：“我家在2016年就已经脱贫了。”她还告诉记者，公司有员工食堂，自己一天三顿饭都在员工食堂吃，伙食也不错。

跟随着顾宝青的脚步，记者来到她家的新房子。这是一幢二层的小楼，顾宝青住在一楼。“我这新房子是有暖气的，冬天外面零下一二十几度的时候，家里有20多度呢！”她感慨地说：“以前我们在老房子都是烤火盆取暖。这里冬天特别冷，我们很少外出，一天吃两顿饭，现在有了暖气，不但家里暖和了，也干净卫生了，还很安全，不只是我，我们这家家户户都盖了新房，都装了暖气。”

和顾宝青一样对美好生活信心满满的还有顾家台村的顾成虎。当年，顾成虎家是村里最穷的贫困户，日子过得艰难，心气不高。来到他家时，破旧的院子里只有一堆玉米棒子。如今，顾成虎早已搬进新居，还当起了村里的生态护林员，家庭年收入从原来的3000元增长到两三万元，生活就医都有保障。“我已经退出低保了。”顾成虎说，现在生活越来越好，乡亲们都盼望着再来看看，感受他们全面小康的幸福生活。

村委班子年轻了 “三金农民”多了

做电商开民宿办亲子乐园

“90后”“00后”敢想又敢干

顾家台村支部书记顾锦成回忆说，“当年走访慰问贫困户之后，还跟‘两委’班子、村民代表和当时的驻村工作组开了座谈会，农民要脱贫致富，靠什么？告诉大家，农村要发展，农民要致富，关键靠支部，‘只要有信心，黄土变成金’。临走时，对乡亲们深情地说：‘一定让你们过上好日子。’”

顾家台村如今的包村干部曹建平之前也曾是骆驼湾村的包村干部。这些年，他天天和村民们在一起，奋战在脱贫致富的一线，见证了两个村把“黄土变成金”的历程。

曹建平告诉记者，这些年，骆驼湾村党支部带着党员始终冲在前面，村里第一户新民居改造是党员改的，第一间香菇大棚是党员包的，第一家农家乐是党员开的，疫情防控的第一道关口是党员守的。脱贫致富的道路并非一帆风顺，2015年骆驼湾村启动住房改造提升计划，没想到村民的反应并不积极，觉得自己的房子再破也能凑合住，拆了之后能建成什么样，大家心里没底。为此，党员干部率先带头拆迁，不到一年新房建成了，村民们纷纷前来参观，亲眼看见了新房有自来水，有独立的厨房和卫生间，还有暖气，这才有了信心，住房改造得以顺利进行。

2018年，骆驼湾村党支部开始积极引进旅游公司，打造民宿旅游产业。起初，村里的老人听说要把房子租出去都舍不得，不太配合。那段时间，村两委班子成员挨家挨户地去给村民做工作，不是在村民家，就是在去村民家的路上。党员干部带头签合约，并承诺民宿建成后，就业困难的村民可优先入职旅游公司实现就地就业，就这样才把民宿做了起来。

在顾家台村，一个显著的变化是，村委班子变得越来越年轻，越来越有活力。去年，村委班子完成换届，“90后”和“00后”也加入了班子。新一届党支部创新党建工作，推出“红色故事会”，每周一和周四，在传达政策、布置工作的同时，支部成员之间讲红色故事，谈感悟话体会。在学习交流过程中，大家碰撞出不少火花。在党支部帮助下，3位“90后”青年在村里开办了“啤酒花园”，去年五一假期每天营业额达十几万元。

以前的骆驼湾和顾家台，交通闭塞又很穷，村里的年轻人大都外出打工挣钱，留在村里的都是老人家。如今，村里有了产业，有了就业机会，收入也提高了，当初离开乡村讨生活的年轻人也陆续回来了。顾锦成告诉记者，这些年村里共回来了38个年轻人，他自己也是其中一员。其中一个“00后”还刚刚竞选上了村委委员。其他的年轻人，有做电商的、做亲子乐园的，也有承包果园的，开民宿的。许多新的事情和产业都是敢想敢干的年轻人做起来的。

骆驼湾村的任二红在2015年回来之前，已在北京工作了15年。2000年，22岁的任二红和村里的年轻人一起去了外地，起早贪黑地给别人做暖气工程活儿。“其实就是年轻卖点力气，每天都很累，外地开销大，一年到头也剩不下多少钱。”近几年来，骆驼湾村一年比一年好，2015年，任二红回到了村里，把自己400平方米的土地改建成了农家乐，自己经营。一年多后，村里引进了专业的公司进行经营管理，任二红把农家乐转给了公司，腾出手来之后，他就开了家小卖部。任二红给记者算了一笔账，除去开销，如今一年的收益比在外地更多。

曹建平告诉记者，骆驼湾村和顾家台村一直在积极探索符合当地特色致富的新路子。两个村大力发展食用菌种植产业、林果产业、生态旅游业，尝试“公司 农户”的形式，让农民实现“三金”收入。“大家把土地租给公司有租金，入股产业有分红金，参与种植提供劳动有佣金，成了‘三金农民’，这也是我们的一大突破。”顾家台村的后山上，230亩的牡丹园和70亩的连翘园成方连片，前期可以旅游观赏，后期可以搞深加工，形成旅游观光、中药采集、精油加工等全套产业链。顾家台村还引进了箱包厂，村民在家门口上班就能挣钱。牢记着“只要有信心，黄土变成金”的嘱托，走在共同富裕之路上的脚步愈加坚定。

出品：江永忠、许芳、林明 策划：赵东方、余靖 统筹：张毓、汤新颖 设计：黄思勤、梁嘉舜、徐锦昆