袋装的糖醋里脊做法 低脂版糖醋里脊

从小到大，我都很是迷恋一款菜品，它就是糖醋里脊。每当到过年的时候，我就很是期待母亲做这款菜。除此之外，这款菜在酒席上也很是常见，一上桌就直接被抢空。

很多小孩子也很喜欢它那酸甜的口感，肉质又很是鲜嫩，用来下饭也是很不错的！因为最近我在减肥，所以说研究了一款低脂版的糖醋里脊，热量也不会太高。

这个方法就是采用鸡胸肉，而不是用热量高的猪里脊肉，热量真的是能够少一大截！如果你觉得水煮鸡胸肉吃得特别腻，那么也就可以去采用这一款。接下来给大家分享它所需要的食材，分别是：鸡胸肉、蒜、胡椒粉、淀粉、盐、酱油、糖等。

准备好食材以后，我们便可以把购买的鸡胸肉取出来，接下来可以采用调味料去腌制一下，这样肉质会更好。接下来我们把鸡胸肉简单地去切一下，最好是可以顺着纹路。对于糖醋里脊来讲，灵魂之处就是就是它的那个汁水，所以说我们需要进行调制。

取一个碗，在里面加入淀粉和番茄酱，还需要加入酱油和醋，接下来进行混合。我们取油锅，然后开始在装鸡胸肉的碗中加入蛋液，再加入一些淀粉。接下来就可以开始油炸了，看到有变色，便可以用筷子去翻一翻。

炸好以后，我们便可以将其全部取出，然后过一会再去进行复炸。在进行复炸的时候，大致等待二十秒，不需要太长时间。接下来准备一个精致的盘子，把所有的鸡胸肉倒在上面。

然后我们需要把糖醋汁去炒一下，这样吃起来才会更香。炒好以后，我们便可以把糖醋汁倒在肉上面，然后进行充分的搅拌，就可以去享用！