粒粒分明的红豆汤(牛奶红豆汤饭后甜品)
作为女生总是爱吃些甜品,甜品能让人心情愉悦,忘记烦恼,关键还好喝,美容养颜。
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饭后甜品牛奶红豆汤
图文 |阳春白雪小食光
红豆适量炼乳2勺纯牛奶240ml冰糖15g(或者红糖)
1. 红豆适量,清洗干净浸泡一晚上。
2. 放入电饭煲,红豆和水的比例是1:1.5左右,按两次蒸米饭模式,大概40分钟左右。
3. 蒸好的红豆一粒粒的,水份正好吸收完。
4. 轻轻一碾,就可捏碎,又面又软的,红豆就做好了。
5. 开始准备煮好的红豆,炼乳,牛奶,冰糖或者红糖。
6. 把红豆,牛奶,冰糖,炼乳全部倒入奶锅中。
7. 大火煮开后转小火,注意搅动,防止粘锅。
8. 小火煮五分钟后关火。
9. 红豆牛奶汤制作完成,奶香浓郁,美容养颜,暖心暖胃,心情美美哒。
10. 可以根据喜好搭配水果一起喝,不甜腻。
小窍门:
1、红豆需要提前6-8小时充分浸泡,无论用电饭煲还是蒸锅上蒸红豆,时间水量把握好,不能太多,多了红豆就开花了。
2、牛奶可以根据爱好放红糖或者冰糖。
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~~ By 壮宝妈阳春白雪 ~~
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