乌鲁木齐哪里有烤鱼（乌鲁木齐这家店居然在纸上烤鱼）

带你尝遍乌鲁木齐当地美食

当 鱼和纸 擦出了爱的火花

一种新式烤鱼隆重登场

纸上谈兵不如纸上烤鱼

【一家味道很正的纸上烤鱼——鱼溪畔纸上烤鱼】

鱼溪畔纸上烤鱼

一场秋雨一场寒，渐入深秋的天气

天气还是这般的冷

不是单身狗的抱紧你身边的人取暖

大家能见到的就有用炭火

烤箱炙烤的 有采用瓦缸 石板铁板烤的

而在烤鱼的口味上 同样是挖空心思

【鱼溪畔纸上烤鱼】就成功引起了我的注意

大排档烧烤克星卫生环保：不用明火，远离油烟味，拒绝黑煳焦，远离致癌物。养生健康：两重加热，密度纸隔离，锁住食物营养，排除油脂。时尚先进：自行烹饪，边玩边吃。吃完鱼倒入配菜，别有风味。

鱼溪畔纸上烤鱼

见过这样上桌的烤鱼吗？

到底怎么吃呢

乡下人表示进城吃饭真的好慌

吃个烤鱼你们都要这么潮

【乌鲁木齐】纸上烤鱼

惊喜值max！

绝对是您吃饭宵夜的好去处

鱼溪畔纸上烤鱼

鱼溪畔主打的便是纸上烤鱼

纸上烤鱼是烤鱼的一种，区别是烹饪的形式不同

纸上烤鱼摒弃了传统的碳烤方式

以纸代替炭火烤的方式再无传统餐厅的重油重烟

鱼溪畔纸上烤鱼

人类将鱼和纸擦出了火花

烤鱼界的新宠—纸包鱼隆重出场！

与传统的烤鱼不同

纸上烤鱼对鱼的要求更高

没有传统煎炸的烹调方式

整条直接与酱汁一起电烤

无法用任何方式掩盖鱼质的瑕疵

鱼肉的新鲜与否，一尝便知

鱼溪畔纸上烤鱼

鱼是当天早上的活鱼

提前宰杀进行腌制

黑鱼、梭边鱼、草鱼

各种口感不同的美味，任你挑选

鱼溪畔纸上烤鱼

厨师细致地片鱼、撒料，让鱼肉更紧实入味

一番腌制之后，纸上烤鱼已经有了初步形态

放入蒸锅蒸，纸上烤鱼对鱼的要求较高

无需传统的煎炸

采用了先蒸后烤的制作工艺

使鱼肉肉质更加鲜嫩

鱼溪畔纸上烤鱼

在刚蒸好的鱼肉

覆上一层店家秘制调制而成的口味酱料

蒜香味，麻辣味，二合一

三种味道任你挑选

再用木浆油纸将鱼包裹两头拧上

为的是使酱汁充分融入

也是为了锁住鱼肉水分

保持它的鲜和营养

鱼溪畔纸上烤鱼

一纸包乾坤，会沸腾的鱼

用油纸包上的鱼现在可以上锅开烤了鱼肉随着时间慢慢变熟

隔着油纸也能看到里面的汤汁也在咕咕冒泡

还没吃就很期待

鱼溪畔纸上烤鱼

油纸包裹

锁住了鱼肉的鲜，也避免了传统烤鱼带来的焦糊味

慢火慢炖

此刻，咕嘟咕嘟的烤鱼声让食欲沸腾

浓郁的香味也从纸缝里钻出来

就像过生日拆礼物一样

控制不住的双手迫不及待地打开看

会有什么样的惊喜

鱼溪畔纸上烤鱼

鱼盘间的美味，隐藏在油纸中

空气弥漫着若隐若现的香气

待到全熟时打开，鱼香四溢

打开的一瞬间香味连同热气一起扑面而来

让人顿时食欲大开

鱼溪畔纸上烤鱼

这款鱼属于越吃越有味的那种，随着加温

酱汁的味道会更加的浓郁，让你越吃越带劲

我的手控制不住要去夹那块最嫩的肉了……

为了让鱼肉快速入味

服务员小哥哥还会在沸腾状态下帮鱼浇汁和翻

翻面后就可以开动拉

真是每一个动作都诱惑着我

鱼溪畔纸上烤鱼

焦脆无比的鱼皮

紧实Q弹的鱼肉

在吸收了浓郁的酱汁后变得更加滋味

让人胃口大增

鱼溪畔纸上烤鱼

鱼肉在吸收了浓郁的酱汁后变得更加有滋味

些许的微辣也让人胃口大增

大块大块的鱼肉呈现在眼前

诱惑得赶紧拿起手中的筷子大快朵颐一番

鱼溪畔纸上烤鱼

鱼肉配饭简直是完美的搭配

真的，请在给我两碗

鱼溪畔纸上烤鱼

整条鱼都吃完了，还不够满足？

这时候直接上配菜，无论是荤还是素。

都照样入味，依旧勾魂

快吃完的时候叫服务员下汤

加火锅经典配菜涮着吃

鱼溪畔纸上烤鱼

【环境展示】

鱼溪畔纸上烤鱼

鱼溪畔整体环境的风格

就是海洋的森林的结合

摒弃以往“霸气”的装修

鱼溪畔给人的感觉，更注重舒适与放松

鱼溪畔纸上烤鱼

鱼溪畔纸上烤鱼

鱼溪畔纸上烤鱼

吃鱼你只知道 疯鱼军团 探鱼 可不行

这里有一家被人私藏的纸上烤鱼

鱼溪畔纸上烤鱼

【鱼溪畔纸上烤鱼】

位于乌鲁木齐新市区

虽说乌鲁木齐纸上烤鱼有很多

但是这家的味道是做的最走心的一家

地址：新市区鲤鱼山南路1050号美仑环球港美食街

欢迎关注美食小编小智

约食记

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