黄瓜鸡蛋汤的正宗做法大全（黄瓜鸡蛋汤家庭做法分享）

天气越来越热了，我们这里最高温度已经达到33摄氏度了。白天是真心不想出门，火辣的太阳，炙热的温度，即便是待在家中也感觉热的口干舌燥。既然在家不出门，家里正好还有一根黄瓜，两个鸡蛋，我们就做一道清淡的汤润润口，解解渴吧！

黄瓜鸡蛋汤，是不是很熟悉呢!记得这道汤还是我和妈妈学的，我上小学第一次学做汤就是做的黄瓜鸡蛋汤。一次就做成功了，可把我高兴了好一阵，成就感满满，一个劲的向家人炫耀。现在想想那时候即单纯又好玩。

准备食材

1：新鲜嫩黄瓜一根或半根（根据分量决定）

2：两个鸡蛋

3：清水3碗（根据分量决定）

4：香油几滴

5：食盐适量

制作步骤

1：一根黄瓜可以做三到四个人的汤，如果一个人喝，半根黄瓜就够啦！人多的话根据人数自己加一些。嫩黄瓜洗净然，切成厚薄均匀的黄瓜片，装盘备用，这么简单的动作根本没什么难度喽！

2：两个鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，这个姿势很专业的感觉，有同感吗？

3：上锅开大火烧水 ，我倒了三碗水！ 记得开大火，这样水开的才快，才可以节省更多时间，才可以早早喝上汤!(这么多废话，失态了！)

4：静等水开，别嫌时间长！等水开的时间你可以扣扣指甲，淘淘鼻孔啥的。然后你会发现，唉！水开啦！好神奇。水开以后就别扣啦，把黄瓜片倒进锅中，也可以扒拉进锅中。只要开心，随你！

5：倒进去以后还的再等等，等水开。这会的功夫干点啥呢？嗯......阿......干点啥呢？咦！水开了！水开就别愣着了！那个香油滴几滴，几滴啊！可别铆劲往里整。

6：别犹豫，瞄准锅口，噗呲一下，蛋液也搞进去。不对！是倒进去。

7：倒进去以后，先别用你可爱的小手手去搅它，等个一分钟OK。

8：对啦，就是这样，到时间再搅开不是又好看又香嘛！

9：加点盐，搅拌一哈。

10：拿出你吃饭的小碗碗，盛一碗开始享受吧！

黄瓜清热解毒，含有丰富的维生素，还有美容护肤的功效。清淡不油腻，放凉一点，这么热的天一次喝两碗，太解渴了！简单又容易做！

喜欢的小伙伴就抓紧收藏学起来吧！