粉条香菇包子教程全过程（黄磊教做肉包子火了）

黄磊教做肉包子的视频火了，网友点赞感叹：这肉包子做得太有特色了

最近这段时间，工作的间歇段，茶余饭后等，朋友们一聊起现在看什么剧，一、二、三、点名数起来，总少不了《小敏家》，这部伦理剧有笑点、有泪点，也给人很多感触。

当然，一说这剧，一下子就会想到陈卓的扮演者——黄磊的形象，那个絮絮叨叨、有爱心的小男人，都说在剧中是他的本色出演，这个不得而知，但从黄磊的社交平台上看他分享的一切，真的是让人佩服，绝对是“三好男人”的典范。

前几天他在社交平台上分享了自己做包子的一段视频，短时间内就得到将近200万的播放量，那大肉包子做得太有特色了，黄小厨的大名真的是名不虚传。

肉包谁家都会做，也是很受欢迎的食物。黄小厨做菜、做碗面的手艺分享得很多，我们在他的社交平台上就已经看到了很多，没想到这个肉包子做得与众不同，太诱人，最后蒸熟的时候，自己都忍不住说要吃5个！

网友们看了视频都纷纷留言点赞，大赞这个包子的做法，真的是学了一手，我们来看看步骤，不知道看文章的你是否也用过这个做法，有时间一定要试试。

视频的开篇就是黄磊在炒干贝，一边炒一边解说：“干贝泡开了，用油煸干……”看得出锅内用了微大的油量炒干贝，干贝炒到一点没有水分关火。

炒干贝的一边，已经和好了一大盆肉馅，已经调好味道的纯肉糜。

炒干水分、炒香的干贝里放入大量的切碎的大葱，然后翻拌均匀。看得见，这个大葱不要剁得很细，这个粗糙一点，有浓郁的葱香。

然后把拌好的葱和干贝放入备好的肉馅中，搅拌均匀了。

黄磊顺着一个方向搅拌，肉馅不是很干，这些细节，只能咱们自己操作的时候在掌握了。

不放蔬菜，只有干贝、大葱和肉的馅和好了，然后就是做面皮包包子。网友们留言感叹：学到一手，这馅太有特色了！

视频里，黄小厨边上是女主人孙莉在擀面皮，真的是模范夫妇！

包好的包子放入蒸箱中饧发，让面皮发酵将至2倍大。一看这包子的样子，就是在家没少做，真是会做饭的男人性格都不会差！

看到包子生胚饧发好了，就开火蒸，时间到取出包子，真的是非常像样，让人忍不住想马上去做一锅。

最后视频中黄磊满意、调皮又自豪的表情，让人忍俊不禁，点赞是必须的。这样的大包子是不是与众不同，谁看了都想试试做，解解馋！

这一餐，不仅仅是指做了包子，另外还有一菜一汤。

因为肉包子里没有青菜，就烫了个青菜拌一拌，小油菜、西兰花、胡萝卜都是家常营养蔬菜。

另外又做了个酸辣汤。黄小厨应该叫黄大厨才行，很厉害是不是！

在视频中，听得见女主人孙莉的夸赞，直说包子“好香”，夫妻俩一唱一和，美美的！

其实这就是平凡的生活，一日三餐的烟火气息，看似简单，更有家的味道，是最让人羡慕的。银屏前的你喜欢吗？好啦，今天就到这里，明天做包子吃吧！