墨鱼干煲排骨汤的功效(如何给女人补气养血)
女人气血不好,很容易变成“黄脸婆”,那怎么改善这种情况呢?俗话说:药补不如食补。今天为大家推荐的墨鱼干排骨汤就是很好的一道补气养血汤品,我们一起看看吧!
排骨汤是我们生活中常常能吃到的一道汤品,我们可以在其中加入萝卜、冬瓜、南瓜等不同的食材,不过大家听说过墨鱼干排骨汤吗?这道汤能够治疗胃酸过多,还具有很好的止血的功效。
墨鱼干排骨汤
排骨当中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、而且它能为人体补充足够的骨胶原,经常食用墨鱼干排骨汤能有效的提供钙质,帮助预防骨质疏松症。下面我们一起来看看这道汤品的具体做法:
墨鱼干排骨汤的做法:
制作食材:猪排骨550g,墨鱼干45g,姜片适量,料酒适量,黑胡椒少量,葱花少量,食盐少量。
制作步骤:
1、先将墨鱼干清洗干净,然后添加冷水浸泡大约三小时,将墨鱼干完全泡发,排骨用开水汆一下,之后把姜片切好备用。
2、墨鱼干需要去掉中间白色的骨头和眼睛,然后切成小块,继续不断的浸泡,在锅内添加适量的食用油,然后把姜片炒香之后放入排骨,用中火煎,直到排骨达到两面都呈现金黄色。
3、在锅内添加适量的料酒,和清水,烧开之后,把表面的泡沫一起去掉,然后把汤汁转移到汤锅当中,用小火焖煮60-90分钟,最后熄火,添加食盐,撒一点葱花,汤汁就做好了。
女性贫血一定要多吃补血的食物,而墨鱼干排骨汤不仅味道鲜美,还具有非常好的补血效果哦!
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