家常素炒小菜怎么做（家常素炒小菜的做法介绍）

食材：胡萝卜适量，白菜适量，油适量，盐适量，青椒适量，料酒适量，下面我们就来说一说关于家常素炒小菜怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

家常素炒小菜怎么做

食材：胡萝卜适量，白菜适量，油适量，盐适量，青椒适量，料酒适量。

萝卜菜去掉老叶和杂质，在淡盐水中浸泡10分钟，然后反复清洗干净。

胡萝卜去皮洗净，用擦丝器擦成丝备用。洋葱去皮洗净，切丝备用。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和洋葱丝，加入胡萝卜丝翻炒。

加入萝卜菜快速翻炒。

加入盐、蘑菇粉调味即可。喜欢的可以少许点一点蚝油调味。