怎么做剪刀面窍门（剪刀面的做法剪法一看就会）

天天吃炒面条一定会吃腻的。天天吃米饭也会腻，无论是面食还是米饭，我们变着花样吃才能够调和我们生活中的乏味。

今天我就为大家分享一道好吃的剪刀面的做法，剪法呢，一看就会秘制调料呢，也一样简单，我们一起看一看吧。

首先我们准备上一份面粉，面粉中加入一小勺的食用盐。适量的清水和成一个不沾手的面团。

然后起锅烧水，水开之后我们取一把剪刀，将面团剪在锅中。其实这个过程非常的简单，也比较省时间，不会像大家想象的那么费劲儿。比手擀面来讲的话时间更短。

煮熟后捞出放在碗中备用。

接着在碗中再加入两克的盐，一小勺的白糖，加入一勺的生抽。加入一小勺的陈醋。再加入适量的葱花。加入一些蒜末。加入一大勺的辣椒末，然后起锅热油，油热之后快速的泼一下辣椒。

香气扑鼻而来，这道好吃的油泼剪刀面就大功告成了，当然大家也可以做一些臊子，来吃臊子剪刀面。味道怎么做都好吃，口感特别的棒，比吃面条还带劲儿，大家不妨试着做一下吧。

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