炸春芽的面糊怎么做(炸春芽的面糊如何做)
食材:面粉500g,小苏打0.3g,鸡蛋1个首先将发酵粉用温开水(30度左右)化开后,放入面粉约350克,放纯净水将面粉搅拌成稠面糊,待发酵后(约3~4小时), 放入小苏打0.3克,下面我们就来说一说关于炸春芽的面糊怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
炸春芽的面糊怎么做
食材:面粉500g,小苏打0.3g,鸡蛋1个。
首先将发酵粉用温开水(30度左右)化开后,放入面粉约350克,放纯净水将面粉搅拌成稠面糊,待发酵后(约3~4小时), 放入小苏打0.3克。
然后用筷子将面糊搅拌均匀,然后再放入1个鸡蛋,继续搅拌均匀,肋多绞打一会儿。
再将约150克面粉用开水边浇边搅,搅拌成稠面糊,就可以了。
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