无花果干的制作方法

夏季是无花果结果期，很多人家里有地方的会种上一棵无花果树无花果干用来煲汤有清热解毒，化痰去湿的功效下面分享一下无花果干的制作方法，下面我们就来说一说关于无花果干的制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

无花果干的制作方法

夏季是无花果结果期，很多人家里有地方的会种上一棵无花果树。无花果干用来煲汤有清热解毒，化痰去湿的功效。下面分享一下无花果干的制作方法。

工具/原料

新鲜无花果

方法/步骤

采摘刚发紫，圆润，饱满的无花果。

无花果去皮。无花果的皮比较苦涩，脱皮之后能增强口感。可从中间纵剖成两半，然后用勺子挖出果肉。

3

把去皮的果肉放到透气的筛子上，果心向外在太阳下晒，一段时间后拨弄一下。应选择太阳较猛烈的中午和下午晒。

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一般经过7天的干燥，就可以封装进袋