兔子肉怎么烧才好吃（如何做兔肉好吃）

原料：净兔肉750克，白菜500克，湿粉丝250克，绍酒巴25克，盐10克，姜2片，葱结1只，熟酱油50克，下面我们就来说一说关于兔子肉怎么烧才好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

兔子肉怎么烧才好吃

原料：净兔肉750克，白菜500克，湿粉丝250克，绍酒巴25克，盐10克，姜2片，葱结1只，熟酱油50克。

将兔肉切成4厘米见方的小块，入开水锅中略焯取出，清水洗净，然后放入炒锅，加清水撇去浮沫，加酒焖烧至兔肉熟。

将白菜切成5厘米长的小条，入开水锅焯熟取出。湿粉丝洗净。

火锅中先放入白菜与粉丝，再放入熟兔肉块，倒入兔肉汤。再备鲜肉汤1000克，作添加沸后即可食用。随附熟酱油和辣酱油各1小碟，供蘸食。