永春县城特色美食(福建永春逛五里街古街)
永春五里街镇地处永春县西部,据说名字的由来是因为此地距离永春县城大约五华里,故得名“五里街”。五里街古集镇曾经是德化、大田和永春一带货物的集散地,也是闽南地区著名的商贸市集之一。这里靠近桃溪,水陆运输方便,因而逐渐发展出繁荣的商贸集市 - 古五里街。
我们到达五里街镇时已是中午时分,走进古街市,发现这里整修一新。
街道中央的地面都铺上了花岗岩石板,两侧的骑楼都有漂亮整齐的券门,铺着红砖。
街道上挂满了红灯笼
途中遇到一家竹器店,里面出售各式各样的竹制品,非常古朴可爱。
这里的骑楼大都只有两层,下面为店铺,上面可以住人。
古街中也有一些年轻人喜欢的创意店,门口打出标语“我在永春很想你”,颇为煽情。[偷笑]
不知是因为大中午还是什么原因,很多店面都没有开门。
这家老店铺上方隐约可见“华丰行”的老招牌
街上电动车自由穿行
由于天气太热,店面又大都不开门,我们止步于此,没有走完全程。
接下来是找地方吃中饭。“咯摊”是五里街镇的著名美食,我之前来过好几次永春,居然都没吃过,这次刚好有机会好好品尝一下。[偷笑]
五里街这里真是“咯摊”的天下,满大街都是“咯摊”店,也不知哪一家好,我们就近找了一家有空调的店,大夏天凉快最重要。
第一次走进“咯摊”店,发现跟火锅店有点像。
这是墙上贴的菜单
看了一下,食材丰富价钱公道。
我们五个人点了一大锅农家筒骨汤,四位以上就配有筒骨一大节,上面都是肉。
这一大锅汤里加入了各种丸子、炸豆腐、筒骨、小肠、肉羹、猪血、猪肝沿、白萝卜等配料,还有一大堆青菜自己动手涮。感觉吃起来跟火锅没多大区别,但汤底比较清淡,也不辣,大夏天吹着空调吃着咯摊,感觉还挺爽的。
我们又外加了一道三层肉炒笋,笋非常嫩,很不错。这顿饭五个人吃下来才不到160元,便宜又好吃。[赞]
我一直比较好奇“咯摊”为什么会有这么奇怪的名字,我猜可能跟发音有关吧,“咯摊”的闽南语发音为“”Ko tuan”, 会不会是指火锅发出的声音“kiki koko”? 又或者是当年在此做生意的商人每到五里街办完事后,便呼朋唤友围着小桌一起吃火锅,边吃边聊天“话仙”(闽南语 Lian Xian Ka Ko)?[偷笑]
有哪位友友知道“咯摊”名字的来源,还望赐教![作揖][呲牙]
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