尖椒炒鸡蛋的做法（怎么做尖椒炒鸡蛋）

材料：尖椒5个，鸡蛋2个、盐、白糖、味精各适量 ，下面我们就来说一说关于尖椒炒鸡蛋的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

尖椒炒鸡蛋的做法

材料：尖椒5个，鸡蛋2个、盐、白糖、味精各适量。

青椒洗净，去蒂和籽，切横条。

鸡蛋打散，加入一点点水和盐。

油烧热，倒入鸡蛋后调小火，慢慢等鸡蛋液凝固，翻炒成块。

盛出鸡蛋，再放油烧热，放入青椒，炒到青椒稍软，放入鸡蛋，调入盐、白糖、味精炒匀关火。