五个方法让你的肠胃越来越好（胃肠粘膜修复7分靠养）

在之前的章节中，我们向大家介绍了日常生活中伤害胃肠道的行为，总结下来无非这几种

1.遗传因素

2.饮食不当

3.压力应激

4.情绪不良

因此，在养护肠胃方面，这几点同样重要，调节肠胃的方向也需要这几种

1.正确饮食

2.适当运动

3.平和情绪

虽然概括起来非常简单，但是实际在实操上却不一定那么容易，下面针对每个环节，我们一一介绍

饮食调整

饮食的调整需要注意2个点——进食原则和推荐饮食

（1）饮食原则

——三餐规律

规律三餐，说起来很容易，但是今天很多人都没有办法满足，我们人体激素分泌是有在自己的生理节律的，不规律的三餐，会极大的伤害身体健康。

• 不吃早餐/饥饿时，胃酸、胃蛋白酶分泌后，得不到食物稀释，会加重空腹状态下，胃酸对黏膜的侵蚀。
• 进食过多，可引起急性胃扩张和胃动力异常。
• 晚上聚餐，促使胃酸分泌过多，非常容易诱发溃疡。
• 另外，我们身体白天的胰岛素敏感度高于晚上，如果早上不吃饭，晚餐聚餐，也非常容易导致胰岛素抵抗，诱发糖尿病问题。

——细嚼慢咽

吃饭太快的人，往往胃肠道也是不好，因为胃酸的分泌是有分为头期，胃期，肠期。

头期（神经-体液调节）：分泌胃酸的量和酸度很高，胃蛋白酶的含量高。

胃期：机械刺激和化学刺激

• 扩张刺激胃底，胃体感受器，引起胃腺分泌；
• 扩张刺激胃幽门，作用于G细胞，引起胃泌素
• 化学成分刺激胃泌素

蛋白质是胃泌素的强刺激物，糖类和脂肪不是。

胃期胃酸溶度高，但胃蛋白酶含量比头期少。

肠期：小肠粘膜可能继续释放肠泌酸素，刺激胃酸。

细嚼慢咽不仅可以增加头期胃酸分泌，促进食物消化；而且有利于食物充分的消化。

现代很多人吃饭太快，经常消化不良，胀气等，这个很大可能跟吃饭太快有关系。

——饭前喝水

过去，我们总喜欢在吃饭时候喝汤，或者饭后，因为菜太过油腻而大量喝水，这其实是非常伤害胃的消化功能，因为它稀释了胃酸浓度，这样导致食物不能被充分的消化，从而加重胀气，甚至营养不良。

正确的做法应该是饭前喝汤，这样也有利于胃酸的分泌。

——不要酗酒

在胃肠的基础篇中，我们介绍了，胃部是酒精主要的吸收位置，胃黏膜损伤患者，大量喝酒无疑是雪上加霜。

另外，研究发现，每日饮酒100～150克，酒龄达10年以上者，胃窦炎的发病率高达60%;而慢性酒精中毒者80% 患有胃窦炎;饮酒后经常呕吐者，易引起胆汁返流性胃炎。

讲完了进食原则，接下来就是合理的选择食物

（2）选择食物

选择食物最重要的2大原则是

——避免不清洁，不卫生，陈腐变质的食物

——食物不要过于单一，不能太刺激，要丰富，多样

下面我们具体来讲下具体的食物

——优质蛋白

我们知道，人体的生长发育离不开蛋白质，在胃肠粘膜的修复中，摄入充分的蛋白质也是非常重要的，常见的——鱼，虾，牛肉，猪里脊肉等都是我们希望大家在餐食中增加的。

当然，对于胃肠道不好的伙伴，可能摄入大量的蛋白质反而不利于消化，这样可以借助消化酶来帮助食物进行消化吸收，避免出现消化不良的症状。

——优质脂肪

在修复肠胃的章节中，我们频繁的跟大家推荐，脂肪在修复肠胃中作用巨大，过去在传统的观念中，脂肪能量太高，很多人避之不及，但是好的脂肪确实肠胃修复的大功臣，毕竟我们都需要知道，人体细胞膜的组成中脂肪是关键。

那么哪些脂肪是在肠道修复中推荐到呢？

首先富含Omega-3的脂肪——亚麻籽油，鱼油（鱼油可以通过营养补充剂进行补充）

另外中链脂肪酸含量高的——椰子油，也是我们胃肠黏膜修复极为推荐的一类脂肪酸。

像沙棘油，因为其强大的抗炎效果，在肠胃养护中，也是我们推荐的优质脂肪系列。

而日常生活中，我们经常使用的——花生油，大豆油，菜籽油等，这些脂肪含有大量的Omega-6，过量的摄入会增加身体的炎症，尤其在高温下，这类脂肪还会释放大量不良的物质，因此需要我们避免。

——低升糖碳水

碳水在我们食物的推荐比例中占据了极高的地位，但是在之前我们所描述的大量疾病中，相信大家一定都看到——精制碳水因为其营养密度低，升糖指数高，导致很多疾病的产生，在胃肠粘膜的修复中，我们同样建议大家减少此类食物的摄入，多吃一些粗杂粮——燕麦，杂粮粥等。但是对于胃溃疡，胃炎的患者刚开始摄入这种比较坚硬，粗糙的食物可能会有不适的症状，因此可以考虑粗细搭配，减少刺激。

——采用新鲜的食材做辅料

我们现在在做菜的时候经常会用各种调味瓶，这样看似非常美味的食物，其实因为加工过度，对胃酸的消耗是非常大的，另外添加的大量食物添加剂，对身体健康也是具有隐患的，我们建议胃肠粘膜受损的伙伴，采用新鲜的食材——大蒜，葱花，荷叶，香菜等来替代那些调味酱。

（3）最后我们总结下三餐的饮食

早餐多样化，忌吃过多肉类，多摄入五谷杂粮

三餐少吃三白食物

每周尽量吃4种五谷、根茎类食物

晚上不宜吃过多

每日都需要摄入新鲜的蔬菜和水果

饮水量要充足，最好每天2000ml，尽量不要摄入果汁，奶茶等

——推荐养胃茶

下面我们也推荐2款养胃茶饮给大家

1.红枣生姜茶

• 做法：红枣10枚，生姜（炒）30g，煎水，代茶饮
• 功效：温中止泻

2.枸杞茶

• 做法：枸杞，五味子各6g，开水冲泡
• 功效：补虚滋阴

适当运动

饭后不宜马上坐下，或者平躺，因为这种做法会导致胃酸反流，但是我们同样不推荐餐后立即做剧烈运动，下面推荐适合餐后简单的，并能促进消化期间胃肠血液供应的动作——蹲起

同样你可以借助椅子，每次不要做太多大概50-100下即可。

另外向跪姿前倾，饭后站墙都是非常简单而又好的运动

平和情绪

最后就是平和情绪，我们希望大家可以借助自己的兴趣进行缓解压力。比如喜欢外出的，可以经常约一些朋友进行旅游，另外培养兴趣，比如养花，插花，画画，弹琴，都是排除压力放松的好的方式。

关于养胃的生活注意事项我们今天就讲到这里，下个章节，我们具体介绍下胃肠修复常用的营养素。

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