秋冬最受欢迎的甜汤(适合在立春分享的8款暖心甜汤)
大家好,今天笔者要为您介绍8款不错的暖心甜汤。在这笔者说的并不是饮料,“饮”字无非是体现了美食的特质——汤品。虽然很多人对于美味的甜汤并不感冒,但在这个“忽冷忽热”的时节里,要是谁能给我做一碗暖心的甜汤,那将是多么幸福的事情啊。当然了,在家中煲一锅甜汤,不仅能让孩子,妻子,爸妈一同品尝,也能让他们感受到你满满的爱哦。那么接下来笔者就为您分享8款不错的甜汤,简单几步就能做好,还望喜欢。
“紫薯炖银耳”
准备原料:泡软的银耳100克,紫薯两个,枸杞20粒,冰糖15粒。
第一步:把紫薯去皮切成小块,银耳去除根部硬结,把半透明的银耳撕碎备用;
第二步:准备一个小砂锅,加半锅水,把银耳和紫薯一并倒入锅中,盖上盖儿小火焖煮30分钟;
第三步:一般到这一步的话,汤汁应该会略显粘稠,此时只要加入冰糖和枸杞,适当搅拌后,继续焖炖五分钟即可食用。
“冰糖雪梨银耳羹”
准备原料:雪梨一个,银耳100克,枸杞20粒,冰糖10粒。
第一步:把雪梨去皮去核切成小块,银耳去除根部硬结撕成小朵;
第二步:电饭锅中加小半锅水,把银耳先倒入锅中焖煮15分钟,然后再把雪梨倒入锅中焖煮20分钟;
第三步:加入枸杞和冰糖,均匀搅拌至冰糖融化即可食用。
“当归鸡蛋红糖水”
准备原料:当归十克,鸡蛋三个,红枣8枚,红糖50克。
第一步:准备小半锅冷水,先把鸡蛋放入水中煮熟破壳备用;
第二步:准备一个小砂锅,先加入半锅水,然后依次加入当归、鸡蛋、红糖,适当搅拌后盖上盖焖煮20分钟;
第三步:加入红枣,盖上盖在焖煮十分钟即可食用。
“红枣桂圆莲子羹”
准备原料:红枣10颗,莲子60克,桂圆肉60克,银耳50克,枸杞20粒,红糖少许。
第一步:用温水浸泡莲子,芋圆,银耳各15分钟;
第二步:准备一个小砂锅,加入大半锅水,后依次加入莲子,桂圆肉,撕碎的银耳,红糖,均匀搅拌后盖上盖焖煮30分钟;
第三步:加入红糖和枸杞,适当搅拌后盖上盖,再闷煮十分钟即可食用。
“香橙雪梨羹”
准备原料:香橙一个,雪梨一个,枸杞三粒,冰糖粒。
第一步:把鲜橙切片,雪梨去皮去核对半切就行,当然了,你也可以切成小块;
第二步:准备一个碗盅,加半碗温水,把雪梨,香橙,枸杞,冰糖一并加入碗中,盖上盖,上蒸大火锅蒸30分钟即可食用。
“芒果芋圆西米露”
准备原料:双色芋圆各30克,芒果一个,西米露80克,纯牛奶300毫升,冰糖5粒。
第一步:锅中准备两百毫升温水,把西米露倒入锅中,先煮沸两分钟,然后焖煮三分钟,以这个步骤进行两个回合,西米露就能变的晶莹剔透;期间可以把芒果,去皮去核切成小块;
第二步:锅中倒入纯牛奶,加热至80度加入芋圆,加50ml温水,把芋圆煮熟后,倒入西米露,芒果,冰糖,均匀搅拌继续煮两分钟即可食用。
“醪糟红枣蛋花汤”
准备原料:米酒150克,红枣5颗,鸡蛋两个,冰糖5粒。
第一步:把鸡蛋打散备用,红枣切片备用;
第二步:锅中准备200毫升沸水,先把鸡蛋倒入水中做成蛋花汤,而后依次加入米酒,红枣,冰糖,均匀搅拌后,慢炖5分钟即可食用。
“甜酒汤圆”
准备原料:小汤圆150克,米酒100克,冰糖五粒。
第一步:锅中加入两百毫升温水,煮沸后倒入小汤圆,煮三分钟后倒入米酒,适当搅拌慢煮两分钟;
第二步:加入冰糖,均匀搅拌至冰糖融化即可出锅品尝。
不知道笔者这八款暖心甜汤,您是不是喜欢呢?喜欢文章的朋友多多关注我哦。
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