麻辣虾尾的常用做法(要的就是这个家常口儿)

麻辣虾尾的常用做法(要的就是这个家常口儿)(1)

不喜欢用火锅底料做,自己做的更好吃

By 思大思大大思

用料

  • 小龙虾尾 2斤
  • 干辣椒 10个
  • 花椒 50粒
  • 独蒜 8个
  • 姜 8片
  • 啤酒 500ml
  • 菜籽油 适量
  • 盐 4克
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺

做法步骤

麻辣虾尾的常用做法(要的就是这个家常口儿)(2)

1、虾尾洗干净沥水

麻辣虾尾的常用做法(要的就是这个家常口儿)(3)

2、油炸(过程越快肉质越嫩)

麻辣虾尾的常用做法(要的就是这个家常口儿)(4)

3、另起锅烧油,放入配料

麻辣虾尾的常用做法(要的就是这个家常口儿)(5)

4、倒入啤酒 大火收汁

麻辣虾尾的常用做法(要的就是这个家常口儿)(6)

5、完成✅

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